| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第1章 综述 | 第9-24页 |
| 1.1 微藻的简介 | 第9-12页 |
| 1.1.1 微藻的定义 | 第9页 |
| 1.1.2 微藻的分类 | 第9页 |
| 1.1.3 微藻的培养 | 第9-10页 |
| 1.1.4 微藻的主要成分 | 第10页 |
| 1.1.5 微藻的研究状况 | 第10-12页 |
| 1.2 微藻主要成分的结构及应用 | 第12-20页 |
| 1.2.1 天然色素 | 第12-18页 |
| 1.2.2 果胶 | 第18-20页 |
| 1.2.3 其它 | 第20页 |
| 1.3 微藻生物活性成分的提取分离及检测 | 第20-22页 |
| 1.3.1 微藻生物活性成分的提取分离方式 | 第20-21页 |
| 1.3.2 微藻生物活性成分的检测方法 | 第21-22页 |
| 1.4 课题的研究意义 | 第22页 |
| 1.5 研究内容及工艺流程 | 第22-24页 |
| 1.5.1 研究内容 | 第22-23页 |
| 1.5.2 工艺流程 | 第23-24页 |
| 第2章 微藻叶绿素的提取及叶绿素铜钠盐的制备 | 第24-49页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 实验原料、药品及设备 | 第24-26页 |
| 2.2.1 实验原料 | 第24页 |
| 2.2.2 实验药品 | 第24-25页 |
| 2.2.3 实验设备 | 第25-26页 |
| 2.3 实验原理 | 第26-29页 |
| 2.3.1 天然色素的提取方法 | 第26-27页 |
| 2.3.2 外界条件对叶绿素的影响 | 第27-28页 |
| 2.3.3 叶绿素铜钠盐的制备原理及方法 | 第28-29页 |
| 2.4 实验的分析方法 | 第29-36页 |
| 2.4.1 叶绿素含量的测定 | 第29-30页 |
| 2.4.2 叶绿素提取率的计算 | 第30页 |
| 2.4.3 叶绿素铜钠盐产品的分析及检测 | 第30-36页 |
| 2.5 实验流程 | 第36-38页 |
| 2.5.1 叶绿素含量的测定 | 第36页 |
| 2.5.2 叶绿素铜钠盐的制备 | 第36-37页 |
| 2.5.3 参照实验 | 第37-38页 |
| 2.6 结果与讨论 | 第38-49页 |
| 2.6.1 叶绿素含量的测定 | 第38页 |
| 2.6.2 叶绿素铜钠盐的制备 | 第38-45页 |
| 2.6.3 叶绿素铜钠盐产品的分析及检测结果 | 第45-47页 |
| 2.6.4 参照实验的对比结果 | 第47页 |
| 2.6.5 叶绿素铜钠盐产品的稳定性测试结果 | 第47页 |
| 2.6.6 小结 | 第47-49页 |
| 第3章 微藻果胶的提取 | 第49-60页 |
| 3.1 引言 | 第49页 |
| 3.2 实验原料、药品及设备 | 第49-50页 |
| 3.2.1 实验原料 | 第49页 |
| 3.2.2 实验药品 | 第49页 |
| 3.2.3 实验设备 | 第49-50页 |
| 3.3 实验原理 | 第50-51页 |
| 3.3.1 水浴提取果胶 | 第50页 |
| 3.3.2 超声提取果胶 | 第50页 |
| 3.3.3 微波法提取果胶 | 第50页 |
| 3.3.4 醇析法制备果胶 | 第50页 |
| 3.3.5 盐析法制备果胶 | 第50-51页 |
| 3.4 实验的分析方法 | 第51-53页 |
| 3.4.1 果胶含量的测定 | 第51页 |
| 3.4.2 果胶产品的分析及检测 | 第51-53页 |
| 3.4.3 果胶的性能分析 | 第53页 |
| 3.5 实验流程 | 第53-54页 |
| 3.5.1 微波提取 | 第53-54页 |
| 3.5.2 水浴提取 | 第54页 |
| 3.6 结果与讨论 | 第54-60页 |
| 3.6.1 果胶产品的检验结果 | 第54-55页 |
| 3.6.2 微波提取 | 第55-58页 |
| 3.6.3 微波及水浴提取果胶实验的对比结果 | 第58-59页 |
| 3.6.4 小结 | 第59-60页 |
| 第4章 微藻类胡萝卜素的分离 | 第60-67页 |
| 4.1 引言 | 第60页 |
| 4.2 实验原料、药品及设备 | 第60-61页 |
| 4.2.1 实验原料 | 第60页 |
| 4.2.2 实验药品 | 第60页 |
| 4.2.3 实验设备 | 第60-61页 |
| 4.3 实验原理 | 第61-62页 |
| 4.4 实验的分析方法 | 第62-63页 |
| 4.4.1 总类胡萝卜素含量的测定 | 第62页 |
| 4.4.2 类胡萝卜素化学定性检测 | 第62页 |
| 4.4.3 类胡萝卜素的 UV-可见光谱 | 第62-63页 |
| 4.5 实验流程 | 第63-64页 |
| 4.5.1 微藻总类胡萝卜素含量的测定 | 第63页 |
| 4.5.2 柱层析 | 第63-64页 |
| 4.5.3 结晶 | 第64页 |
| 4.6 结果与讨论 | 第64-67页 |
| 4.6.1 总类胡萝卜素含量的测定 | 第64页 |
| 4.6.2 类胡萝卜素的化学反应定性检测结果 | 第64-65页 |
| 4.6.3 类胡萝卜素柱层析第①层和第②层化合物的 UV-可见光谱 | 第65-66页 |
| 4.6.4 小结 | 第66-67页 |
| 第5章 结论与展望 | 第67-69页 |
| 5.1 结论 | 第67-68页 |
| 5.2 展望 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-73页 |