| 中文摘要 | 第3-4页 |
| 前言 | 第4页 |
| 文献综述 | 第4-12页 |
| 1． 饲粮中的抗营养因子 | 第4-7页 |
| 2． 植酸酶和非淀粉多糖酶在家禽上的应用 | 第7-10页 |
| 3． 纤维素复合酶、植酸酶和小麦酶在家禽上的应用 | 第10-12页 |
| 材料与方法 | 第12-15页 |
| 1． 试验设计 | 第12页 |
| 2． 酶的来源 | 第12-13页 |
| 3． 试验饲粮 | 第13页 |
| 4． 试验动物及饲养管理 | 第13页 |
| 5． 消化试验 | 第13-15页 |
| 6． 测定指标 | 第15页 |
| 7． 代谢试验 | 第15页 |
| 8． 数据处理 | 第15页 |
| 试验结果 | 第15-22页 |
| 1． 生产性能 | 第15-17页 |
| 2． 21日龄肉鸡饲粮养分回肠表观消化率和饲粮表观消化能 | 第17-18页 |
| 3． 21日龄胫骨钙磷含量 | 第18页 |
| 4． 21日龄肉鸡氨基酸回肠表观消化率 | 第18-19页 |
| 5． 养分表观利用率和表观代谢能 | 第19页 |
| 6． 性别对肉鸡生产性能和养分利用率的影响 | 第19-22页 |
| 讨论 | 第22-29页 |
| 1． VP酶和植酸酶在正常营养水平饲粮中的效果 | 第22-24页 |
| 2． VP酶和植酸酶在低营养水平饲粮中的效果 | 第24-25页 |
| 3． 低营养水平饲粮中，VP酶与植酸酶和WX酶合用的效果 | 第25-28页 |
| 4． 性别对酶制剂效果的影响 | 第28页 |
| 5． 加酶的社会效益和经济效益分析 | 第28-29页 |
| 结论 | 第29-31页 |
| 致谢 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-37页 |
| 英文摘要 | 第37页 |