| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第13-21页 |
| 1.1 引言 | 第13页 |
| 1.2 黄白侧耳概述 | 第13-15页 |
| 1.2.1 形态特性 | 第14页 |
| 1.2.2 营养特征 | 第14页 |
| 1.2.3 环境条件 | 第14-15页 |
| 1.3 食用菌菌糠再利用研究概述 | 第15-17页 |
| 1.3.1 菌糠生物学特性 | 第15页 |
| 1.3.2 菌糠的再利用 | 第15-17页 |
| 1.4 食用菌液体培养概述 | 第17-19页 |
| 1.4.1 食用菌液体培养简介 | 第17页 |
| 1.4.2 食用菌液体培养国内外研究进展 | 第17-18页 |
| 1.4.3 食用菌液体培养的应用 | 第18-19页 |
| 1.5 研究目的、意义及研究内容 | 第19-20页 |
| 1.5.1 研究目的及意义 | 第19-20页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第20页 |
| 1.6 技术路线 | 第20-21页 |
| 第2章 黄白侧耳不同菌株筛选研究 | 第21-25页 |
| 2.1 引言 | 第21页 |
| 2.2 实验材料 | 第21-22页 |
| 2.2.1 供试菌株 | 第21页 |
| 2.2.2 培养基 | 第21页 |
| 2.2.3 实验试剂 | 第21页 |
| 2.2.4 主要仪器设备 | 第21-22页 |
| 2.3 实验方法 | 第22页 |
| 2.3.1 菌株在PDA 试管菌丝长速比较实验 | 第22页 |
| 2.3.2 菌株在棉籽皮培养基试管菌丝长速比较实验 | 第22页 |
| 2.3.3 菌株在木屑培养基试管菌丝长速比较实验 | 第22页 |
| 2.4 实验结果 | 第22-24页 |
| 2.4.1 菌株在PDA 试管菌丝长速比较 | 第22-23页 |
| 2.4.2 菌株在棉籽皮培养基试管菌丝长速比较 | 第23-24页 |
| 2.4.3 菌株在木屑培养基试管菌丝长速比较 | 第24页 |
| 2.5 小结 | 第24-25页 |
| 第3章 黄白侧耳栽培料培养基优化研究 | 第25-29页 |
| 3.1 引言 | 第25页 |
| 3.2 实验材料 | 第25-26页 |
| 3.2.1 供试菌株 | 第25页 |
| 3.2.2 供试菌糠 | 第25页 |
| 3.2.3 培养基 | 第25-26页 |
| 3.2.4 实验试剂 | 第26页 |
| 3.2.5 主要仪器设备 | 第26页 |
| 3.3 实验方法 | 第26-27页 |
| 3.3.1 栽培料试管长速比较实验 | 第26页 |
| 3.3.2 优势栽培料配方生物转化率比较实验 | 第26-27页 |
| 3.4 实验结果 | 第27-28页 |
| 3.4.1 栽培料试管长速比较实验 | 第27-28页 |
| 3.4.2 优势栽培料配方生物转化率比较实验 | 第28页 |
| 3.5 小结 | 第28-29页 |
| 第4章 黄白侧耳液体菌种制备研究 | 第29-40页 |
| 4.1 引言 | 第29页 |
| 4.2 实验材料 | 第29-30页 |
| 4.2.1 供试菌株 | 第29页 |
| 4.2.2 培养基 | 第29页 |
| 4.2.3 实验试剂 | 第29-30页 |
| 4.2.4 主要仪器设备 | 第30页 |
| 4.3 实验方法 | 第30-32页 |
| 4.3.1 黄白侧耳液体菌种接种及培养方法 | 第30-31页 |
| 4.3.2 碳、氮源筛选实验 | 第31页 |
| 4.3.3 碳、氮源浓度选择实验 | 第31页 |
| 4.3.4 碳、氮源正交实验 | 第31页 |
| 4.3.5 黄白侧耳液体菌丝培养过程指标检测 | 第31-32页 |
| 4.3.6 培养温度对黄白侧耳液体菌丝培养的影响 | 第32页 |
| 4.3.7 起始pH 值对黄白侧耳液体菌丝培养的影响 | 第32页 |
| 4.3.8 摇瓶装量对黄白侧耳液体菌丝培养的影响 | 第32页 |
| 4.3.9 摇床转速对黄白侧耳液体菌丝培养的影响 | 第32页 |
| 4.4 实验结果 | 第32-39页 |
| 4.4.1 碳、氮源筛选实验 | 第32-33页 |
| 4.4.2 碳、氮源浓度选择实验 | 第33-34页 |
| 4.4.3 碳、氮源正交实验 | 第34-35页 |
| 4.4.4 黄白侧耳液体菌丝培养过程指标检测 | 第35-37页 |
| 4.4.5 温度对黄白侧耳液体菌丝培养的影响 | 第37页 |
| 4.4.6 起始pH 值对黄白侧耳液体菌丝培养的影响 | 第37-38页 |
| 4.4.7 摇瓶装量对黄白侧耳液体菌丝培养的影响 | 第38-39页 |
| 4.4.8 摇床转速对黄白侧耳液体菌丝培养的影响 | 第39页 |
| 4.5 小结 | 第39-40页 |
| 第5章 黄白侧耳液体菌种应用研究 | 第40-45页 |
| 5.1 引言 | 第40页 |
| 5.2 实验材料 | 第40-41页 |
| 5.2.1 供试菌株 | 第40页 |
| 5.2.2 培养基 | 第40页 |
| 5.2.3 实验试剂 | 第40-41页 |
| 5.2.4 主要仪器设备 | 第41页 |
| 5.3 实验方法 | 第41-42页 |
| 5.3.1 液体菌种的不同菌龄对发菌速度的影响 | 第41页 |
| 5.3.2 液体菌种与固体菌种制备原种的对比 | 第41页 |
| 5.3.3 不同制备形式的原种在栽培料中的长速比较 | 第41页 |
| 5.3.4 液体菌种与固体菌种在生产应用中生产周期的比较 | 第41-42页 |
| 5.4 实验结果 | 第42-44页 |
| 5.4.1 液体菌种的不同菌龄对发菌速度的影响 | 第42-43页 |
| 5.4.2 液体菌种与固体菌种制备原种的对比 | 第43页 |
| 5.4.3 不同制备形式的原种在栽培料中的长速比较 | 第43-44页 |
| 5.4.4 液体菌种与固体菌种在生产应用中生产周期的比较 | 第44页 |
| 5.5 小结 | 第44-45页 |
| 第6章 黄白侧耳栽培条件优化研究 | 第45-50页 |
| 6.1 前言 | 第45页 |
| 6.2 实验时间 | 第45页 |
| 6.3 实验地点 | 第45页 |
| 6.4 实验材料 | 第45-46页 |
| 6.4.1 供试菌株 | 第45页 |
| 6.4.2 供试培养基 | 第45页 |
| 6.4.3 补水材料 | 第45-46页 |
| 6.4.4 实验试剂 | 第46页 |
| 6.4.5 主要仪器设备 | 第46页 |
| 6.5 实验方法 | 第46-48页 |
| 6.5.1 栽培袋的制备与培养 | 第46页 |
| 6.5.2 出菇管理 | 第46-48页 |
| 6.6 实验结果 | 第48-49页 |
| 6.6.1 通风时间对黄白侧耳生长的影响 | 第48-49页 |
| 6.6.2 转潮补液对黄白侧耳生长的影响 | 第49页 |
| 6.7 小结 | 第49-50页 |
| 第7章 菌糠水提物对小麦种子萌发及幼苗生长的影响 | 第50-58页 |
| 7.1 引言 | 第50页 |
| 7.2 实验材料 | 第50-51页 |
| 7.2.1 供试菌糠 | 第50页 |
| 7.2.2 实验试剂 | 第50页 |
| 7.2.3 主要仪器设备 | 第50-51页 |
| 7.3 实验方法 | 第51-52页 |
| 7.3.1 菌糠水提液的制备 | 第51页 |
| 7.3.2 小麦种子的预处理和萌发培养 | 第51页 |
| 7.3.3 淀粉酶活力的测定 | 第51-52页 |
| 7.3.4 菌糠水提液对小麦幼苗生长的影响 | 第52页 |
| 7.4 实验结果 | 第52-57页 |
| 7.4.1 不同稀释度的菌糠水提液对小麦种子淀粉酶的影响 | 第52-54页 |
| 7.4.2 菌糠水提液对小麦种子活力的影响 | 第54-55页 |
| 7.4.3 菌糠水提液对小麦幼苗生长的影响 | 第55-57页 |
| 7.5 小结 | 第57-58页 |
| 第8章 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
