| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-24页 |
| 1.1 手性与手性药物 | 第9-12页 |
| 1.1.1 手性药物的简介 | 第9-10页 |
| 1.1.2 手性药物的生物催化合成 | 第10-12页 |
| 1.2 有机相脂肪酶拆分手性化合物的研究 | 第12-19页 |
| 1.2.1 有机相酶催化的特点 | 第12-13页 |
| 1.2.2 有机相脂肪酶催化反应的主要影响因素 | 第13-19页 |
| 1.3 R-硫辛酸的研究 | 第19-22页 |
| 1.3.1 R-硫辛酸的结构及功能 | 第19-20页 |
| 1.3.2 R-硫辛酸的制备方法 | 第20-22页 |
| 1.4 课题思路 | 第22-24页 |
| 1.4.1 选题意义 | 第22-23页 |
| 1.4.2 研究思路及技术路线 | 第23-24页 |
| 第二章 产立体选择性脂肪酶菌株的筛选 | 第24-31页 |
| 2.1 前言 | 第24页 |
| 2.2 材料 | 第24页 |
| 2.3 仪器 | 第24-25页 |
| 2.4 方法 | 第25-27页 |
| 2.4.1 菌种初筛 | 第25页 |
| 2.4.2 菌种复筛 | 第25-27页 |
| 2.5 结果与分析 | 第27-30页 |
| 2.5.1 初筛结果 | 第27-28页 |
| 2.5.2 复筛结果 | 第28-29页 |
| 2.5.3 菌种的初步鉴定 | 第29-30页 |
| 2.6 本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 米曲霉WZ007发酵产酶条件优化 | 第31-40页 |
| 3.1 前言 | 第31页 |
| 3.2 材料与方法 | 第31-32页 |
| 3.2.1 材料 | 第31-32页 |
| 3.2.2 方法 | 第32页 |
| 3.3 结果与分析 | 第32-39页 |
| 3.3.1 培养基碳源和氮源的选择 | 第32-34页 |
| 3.3.2 米曲霉WZ007发酵产酶条件响应面优化 | 第34-38页 |
| 3.3.3 米曲霉WZ007生长及产酶的时间进程 | 第38-39页 |
| 3.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第四章 催化反应体系及工艺路线的建立 | 第40-47页 |
| 4.1 前言 | 第40-41页 |
| 4.2 材料 | 第41页 |
| 4.2.1 材料 | 第41页 |
| 4.3 方法 | 第41-43页 |
| 4.3.1 反应体系的建立 | 第41-42页 |
| 4.3.2 两种工艺路线的设计 | 第42-43页 |
| 4.4 结果与分析 | 第43-46页 |
| 4.4.1 反应体系的建立 | 第43-46页 |
| 4.4.2 工艺路线的确立 | 第46页 |
| 4.5 本章小结 | 第46-47页 |
| 第五章 酶法拆分外消旋硫辛酸酯化反应条件的研究 | 第47-53页 |
| 5.1 前言 | 第47页 |
| 5.2 材料与方法 | 第47-48页 |
| 5.2.1 材料 | 第47-48页 |
| 5.2.2 方法 | 第48页 |
| 5.3 结果与分析 | 第48-52页 |
| 5.3.1 醇链长度对酶催化反应的影响 | 第48-49页 |
| 5.3.2 溶剂选择对酶催化反应的影响 | 第49-50页 |
| 5.3.3 醇与硫辛酸分子量比对酶催化反应的影响 | 第50-51页 |
| 5.3.4 温度对酶催化反应的影响 | 第51-52页 |
| 5.4 本章小结 | 第52-53页 |
| 第六章 总结与展望 | 第53-54页 |
| 6.1 总结 | 第53页 |
| 6.2 展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-60页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文情况 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |