| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第11-26页 |
| 1.1 我国食用菌产业概况 | 第11-12页 |
| 1.2 食用菌细菌性病害研究进展 | 第12-17页 |
| 1.2.1 常见细菌性病害病原物鉴定方法 | 第13-14页 |
| 1.2.2 常见细菌性病害种类及其防治方法 | 第14-17页 |
| 1.3 鸡腿菇病害研究进展 | 第17-23页 |
| 1.3.1 鸡腿菇概述 | 第17-21页 |
| 1.3.2 鸡腿菇病害研究进展 | 第21-23页 |
| 1.4 食用菌病害防治研究进展 | 第23-25页 |
| 1.4.1 生防细菌在防治中的应用 | 第24页 |
| 1.4.2 植物提取物在防治中的应用 | 第24-25页 |
| 1.5 研究目的及意义 | 第25-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-40页 |
| 2.1 试验材料 | 第26-28页 |
| 2.1.1 供试菌株和材料 | 第26页 |
| 2.1.2 供试培养基 | 第26页 |
| 2.1.3 生理生化试剂 | 第26页 |
| 2.1.4 供试试剂 | 第26-28页 |
| 2.1.5 主要仪器与设备 | 第28页 |
| 2.2 试验方法 | 第28-40页 |
| 2.2.1 鸡腿菇菌袋制作和发菌 | 第28页 |
| 2.2.2 病原物分离与培养 | 第28-29页 |
| 2.2.3 分离物的致病性验证 | 第29页 |
| 2.2.4 病原物种类鉴定 | 第29-34页 |
| 2.2.5 病原菌和临床标准菌株的动物致病性实验 | 第34-35页 |
| 2.2.6 病原菌最适pH和温度测定 | 第35页 |
| 2.2.7 病原菌和临床标准菌株的基因分型和种间差异分析 | 第35-36页 |
| 2.2.8 栽培场所周围土壤病原物的检测 | 第36-38页 |
| 2.2.9 病原菌防治试验方法 | 第38-40页 |
| 3 结果与分析 | 第40-62页 |
| 3.1 鸡腿菇菌柄腐烂病的症状 | 第40页 |
| 3.2 分离物在鸡腿菇子实体上的致病性实验 | 第40-47页 |
| 3.2.1 JTG-A的子实体致病性实验 | 第41-43页 |
| 3.2.2 JTG-B1的子实体致病性实验 | 第43-45页 |
| 3.2.3 JTG-B2的子实体致病性实验 | 第45-47页 |
| 3.2.4 小结 | 第47页 |
| 3.3 病原物的种类鉴定 | 第47-52页 |
| 3.3.1 病原物菌落形态观察 | 第47-48页 |
| 3.3.2 病原物的显微形态观察 | 第48-49页 |
| 3.3.3 生理生化反应 | 第49-50页 |
| 3.3.4 16S rDNA分子鉴定 | 第50-52页 |
| 3.4 病原菌和临床标准菌株的动物致病性实验 | 第52-53页 |
| 3.4.1 JTG-B1的动物致病性实验 | 第52页 |
| 3.4.2 TJ-ade的动物致病性实验 | 第52-53页 |
| 3.5 病原菌和临床标准菌株最适pH和温度测定 | 第53-54页 |
| 3.5.1 最适温度测定 | 第53页 |
| 3.5.2 最适pH测定 | 第53-54页 |
| 3.6 病原菌和临床标准菌株的基因分型和种间差异分析 | 第54-58页 |
| 3.6.1 JTG-B1和TJ-ade的基因分型 | 第54-55页 |
| 3.6.2 TJ-ade的鸡腿菇子实体致病性实验 | 第55-57页 |
| 3.6.3 TJ-ade的生理生化反应 | 第57-58页 |
| 3.7 鸡腿菇菌柄腐烂病病原物来源分析 | 第58-59页 |
| 3.8 植物提取物和生防细菌防治筛选实验 | 第59-62页 |
| 3.8.1 植物提取物和生防细菌发酵液的抑菌圈试验 | 第59-60页 |
| 3.8.2 肉桂油对鸡腿菇菌丝生长的影响 | 第60页 |
| 3.8.3 肉桂油对鸡腿菇子实体防治实验 | 第60-62页 |
| 4 讨论 | 第62-66页 |
| 4.1 鸡腿菇菌柄腐烂病的发生规律 | 第62页 |
| 4.2 病原菌宿主多样性和食品安全问题 | 第62-63页 |
| 4.3 病原物JTG-B1和与TJ-ade的种间差异分析 | 第63-64页 |
| 4.4 食用菌细菌性病害的防治技术初探 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-76页 |
| 附录 | 第76-82页 |
| 附录一 JTG-B1的 16s rDNA序列 | 第76-77页 |
| 附录二 TJ-ade的 16s rDNA序列 | 第77-78页 |
| 附录三 JTG-B1的管家基因序列 | 第78-80页 |
| 附录四 TJ-ade的管家基因序列 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
