| 第1章 绪论 | 第9-11页 |
| 1．1 选题背景及意义 | 第9页 |
| 1．2 论文研究的目标 | 第9-10页 |
| 1．3 论文结构及思路 | 第10-11页 |
| 第2章 绩效管理的理论基础 | 第11-22页 |
| 2．1 绩效及绩效管理 | 第11-17页 |
| 2．1．1 绩效及绩效管理 | 第11-14页 |
| 2．1．2 绩效管理与绩效评估的联系与区别 | 第14-15页 |
| 2．1．3 绩效管理的地位 | 第15-17页 |
| 2．2 绩效管理的几种常见做法 | 第17-19页 |
| 2．2．1 目标管理 | 第17页 |
| 2．2．2 三百六十度绩效反馈计划 | 第17-18页 |
| 2．2．3 以人员开发为目的的绩效管理制度 | 第18-19页 |
| 2．2．4 “重视软体型”绩效管理制度 | 第19页 |
| 2．3 关键绩效指标体系设计方法及原则 | 第19-22页 |
| 2．3．1 平衡计分法 | 第19-21页 |
| 2．3．2 关键绩效指标法 | 第21-22页 |
| 第3章 碧海酒店绩效管理系统现状及存在问题 | 第22-35页 |
| 3．1 碧海渔港酒店概况 | 第22-24页 |
| 3．1．1 公司简介 | 第22页 |
| 3．1．2 酒店组织结构 | 第22-23页 |
| 3．1．3 人员结构 | 第23-24页 |
| 3．2 碧海渔港酒店绩效管理现状 | 第24-28页 |
| 3．3 碧海渔港酒店绩效管理系统存在的问题 | 第28-35页 |
| 3．3．1 绩效指标方面存在的问题 | 第28-32页 |
| 3．3．1．1 公司关键绩效指标上存在的问题 | 第29-30页 |
| 3．3．1．2 部门的绩效指标上存在的问题 | 第30页 |
| 3．3．1．3 员工的绩效指标存在的问题 | 第30-31页 |
| 3．3．1．4 绩效指标设置过程中员工参与度低 | 第31-32页 |
| 3．3．2 绩效管理培训方面存在的问题 | 第32页 |
| 3．3．3 绩效管理过程中存在的问题 | 第32-35页 |
| 3．3．3．1 缺少绩效跟踪与沟通 | 第32-33页 |
| 3．3．3．2 不注重绩效信息的收集 | 第33页 |
| 3．3．3．3 评价主体选定不合理 | 第33-34页 |
| 3．3．3．4 绩效反馈方面存在的问题 | 第34页 |
| 3．3．3．5 绩效评价结果运用方面存在的问题 | 第34-35页 |
| 第4章 碧海酒店绩效管理系统的设计 | 第35-56页 |
| 4．1 绩效指标体系的设计 | 第35-49页 |
| 4．1．1 碧海酒店绩效指标体系的设计思路 | 第35-36页 |
| 4．1．2 绩效指标设计的培训 | 第36页 |
| 4．1．3 酒店层面的关键绩效指标的设计 | 第36-41页 |
| 4．1．3．1 碧海酒店的战略目标 | 第37-38页 |
| 4．1．3．2 碧海酒店层面的平衡记分卡及 KPI | 第38-41页 |
| 4．1．4 部门平衡记分卡及关键绩效指标设计 | 第41-43页 |
| 4．1．5 酒店员工的绩效指标设计 | 第43-49页 |
| 4．2 酒店员工绩效考核表格的设计 | 第49-56页 |
| 4．2．1 碧海酒店员工绩效考核的内容 | 第50-51页 |
| 4．2．2 部门经理绩效考核量表设计 | 第51-53页 |
| 4．2．3 员工绩效考核量表设计 | 第53-56页 |
| 第5章 绩效管理的培训 | 第56-61页 |
| 5．1 绩效管理培训的作用 | 第56-57页 |
| 5．2 碧海酒店绩效管理培训模块 | 第57-61页 |
| 第6章 碧海酒店绩效管理的实施 | 第61-84页 |
| 6．1 碧海酒店绩效管理的实施流程 | 第61-62页 |
| 6．2 绩效计划 | 第62-64页 |
| 6．2．1 绩效计划的目的和内容 | 第62页 |
| 6．2．2 碧海酒店员工绩效计划的制定 | 第62-64页 |
| 6．3 绩效沟通 | 第64-66页 |
| 6．3．1 绩效沟通的作用 | 第64-65页 |
| 6．3．2 碧海酒店绩效沟通指引表 | 第65-66页 |
| 6．4 绩效信息的收集 | 第66-73页 |
| 6．4．1 绩效信息收集在酒店人员绩效管理中的作用 | 第66-67页 |
| 6．4．2 绩效信息的收集 | 第67-73页 |
| 6．5 绩效评价的实施 | 第73-76页 |
| 6．5．1 绩效评价流程 | 第73页 |
| 6．5．2 评价主体和评价时间 | 第73-74页 |
| 6．5．3 绩效考核申诉 | 第74-76页 |
| 6．6 绩效反馈面谈 | 第76-79页 |
| 6．6．1 绩效反馈面谈的目的 | 第76页 |
| 6．6．2 碧海酒店绩效反馈面谈实施步骤 | 第76-78页 |
| 6．6．3 酒店绩效反馈面谈表 | 第78-79页 |
| 6．7 绩效评价结果的运用 | 第79-84页 |
| 6．7．1 绩效改进计划的制定 | 第79-81页 |
| 6．7．2 绩效薪酬 | 第81-82页 |
| 6．7．3 评价结果的其他运用 | 第82-84页 |
| 结论 | 第84-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-87页 |