致谢 | 第4-11页 |
摘要 | 第11-12页 |
第一章 文献综述 | 第12-15页 |
1 动物疫病区域化管理 | 第12-13页 |
1.1 地区区划的起源 | 第12页 |
1.2 生物安全隔离区划的提出 | 第12页 |
1.3 地区区划与生物隔离区划的对比 | 第12-13页 |
2 国内外研究及实践进展 | 第13-14页 |
2.1 国内研究及实践进展 | 第13页 |
2.1.1 农业部相关法规及标准制定工作 | 第13页 |
2.1.2 各省市建设实践 | 第13页 |
2.2 国外研究及实践 | 第13-14页 |
3 生物安全管理体系建立的目的和意义 | 第14-15页 |
3.1 目的 | 第14页 |
3.2 意义 | 第14-15页 |
3.2.1 为落实国家动物疫病防治中长期规划提供技术标准 | 第14页 |
3.3.2 促进动物及动物产品的国际贸易 | 第14-15页 |
引言 | 第15-16页 |
第二章 蛋鸡生产生物安全管理现状调查 | 第16-28页 |
1 材料与方法 | 第16-17页 |
1.1 调查对象 | 第16页 |
1.2 问卷制定 | 第16页 |
1.3 调查方式 | 第16-17页 |
1.3.1 问卷调查 | 第16页 |
1.3.2 实地调查 | 第16-17页 |
2 结果与分析 | 第17-26页 |
2.1 场区选址及场区建设现状 | 第17-20页 |
2.1.1 场址生物安全距离现状 | 第17页 |
2.1.2 场区布局建设现状 | 第17-19页 |
2.1.3 鸡舍设施自动化状况 | 第19-20页 |
2.2 投入品病原检测现状 | 第20页 |
2.3 消毒设施 | 第20-21页 |
2.4 免疫及抗体检测现状 | 第21-22页 |
2.5 病死鸡及粪污处理现状 | 第22-23页 |
2.6 人员及车辆管理现状 | 第23-24页 |
2.6.1 人员管理 | 第23-24页 |
2.6.2 淘汰鸡运输车辆管理 | 第24页 |
2.7 防鼠、防鸟、防虫措施 | 第24-25页 |
2.8 鸡蛋可追溯现状 | 第25-26页 |
3 结论与讨论 | 第26-28页 |
3.1 加强对从业人员的生物安全培训 | 第26页 |
3.2 加大投资力度,优化结构布局,完善设施设备 | 第26页 |
3.3 建立健全养殖场生物安全管理制度 | 第26页 |
3.4 推进标准化规模养殖 | 第26-27页 |
3.5 改进养殖工艺和粪污处理技术 | 第27页 |
3.6 加大政策扶持力度 | 第27-28页 |
第三章 蛋鸡生产生物安全管理体系的建立 | 第28-42页 |
1 材料与方法 | 第28页 |
1.1 国家相关的法律法规、行业技术规范、标准依据 | 第28页 |
1.2 参考的生产实践中应用成功的生物安全管理经验 | 第28页 |
1.3 参考的最新科学技术研究成果 | 第28页 |
2 结果与分析 | 第28-40页 |
2.1 场区选址与场区建设 | 第28-31页 |
2.1.1 场区选址 | 第28-29页 |
2.1.1.1 场区周边环境 | 第29页 |
2.1.1.2 水源 | 第29页 |
2.1.1.3 电力 | 第29页 |
2.1.2 场区布局 | 第29-30页 |
2.1.2.1 生活管理区 | 第29页 |
2.1.2.2 辅助生产区 | 第29-30页 |
2.1.2.3 生产区 | 第30页 |
2.1.2.4 无害化处理区 | 第30页 |
2.1.2.5 物理隔离 | 第30页 |
2.1.3 场区建设 | 第30-31页 |
2.1.3.1 鸡舍建设 | 第30页 |
2.1.3.2 道路建设 | 第30页 |
2.1.3.3 排水系统 | 第30-31页 |
2.1.3.4 消毒设施设备 | 第31页 |
2.1.3.5 应急设施 | 第31页 |
2.2 投入品管理 | 第31-34页 |
2.2.1 饲料、饲料原料、饲料添加剂 | 第32页 |
2.2.1.1 采购 | 第32页 |
2.2.1.2 储存 | 第32页 |
2.2.1.3 使用 | 第32页 |
2.2.2 饮水 | 第32页 |
2.2.3 空气 | 第32页 |
2.2.4 兽药 | 第32-33页 |
2.2.4.1 选购 | 第33页 |
2.2.4.2 储存 | 第33页 |
2.2.4.3 使用 | 第33页 |
2.2.5 疫苗 | 第33页 |
2.2.5.1 选购 | 第33页 |
2.2.5.2 储存 | 第33页 |
2.2.5.3 使用 | 第33页 |
2.2.6 消毒剂 | 第33-34页 |
2.2.6.1 选购 | 第33-34页 |
2.2.6.2 储存 | 第34页 |
2.2.6.3 使用 | 第34页 |
2.3 卫生消毒措施 | 第34-35页 |
2.3.1 鸡舍消毒 | 第34页 |
2.3.1.1 带鸡消毒 | 第34页 |
2.3.1.2 空舍消毒 | 第34页 |
2.3.2 场区环境消毒 | 第34-35页 |
2.3.3 车辆消毒 | 第35页 |
2.3.3.1 外来车辆消毒 | 第35页 |
2.3.3.2 内部车辆消毒 | 第35页 |
2.3.4 人员消毒 | 第35页 |
2.3.4.1 外来人员消毒 | 第35页 |
2.3.4.2 工作人员消毒 | 第35页 |
2.3.5 设施消毒 | 第35页 |
2.4 疫病防控 | 第35-37页 |
2.4.1 免疫 | 第35-36页 |
2.4.1.1 免疫程序的制定 | 第35页 |
2.4.1.2 免疫执行 | 第35-36页 |
2.4.1.3 免疫记录 | 第36页 |
2.4.1.4 抗体检测 | 第36页 |
2.4.2 疫病监测 | 第36页 |
2.4.3 药物保健 | 第36页 |
2.4.4 疫情报告 | 第36-37页 |
2.5 无害化处理 | 第37页 |
2.5.1 粪污 | 第37页 |
2.5.2 病死鸡及废弃蛋 | 第37页 |
2.5.3 污染物及废弃物 | 第37页 |
2.6 人员及车辆管理 | 第37-38页 |
2.6.1 人员 | 第37-38页 |
2.6.1.1 工作人员 | 第37-38页 |
2.6.1.2 外来人员 | 第38页 |
2.6.2 车辆 | 第38页 |
2.6.2.1 外来车辆 | 第38页 |
2.6.2.2 内部车辆 | 第38页 |
2.7 饲养管理 | 第38-40页 |
2.7.1 生产方式 | 第38页 |
2.7.2 日常管理 | 第38页 |
2.7.3 传播媒介控制 | 第38-39页 |
2.7.3.1 防鸟措施 | 第38页 |
2.7.3.2 防鼠措施 | 第38-39页 |
2.7.3.3 防虫措施 | 第39页 |
2.7.3.4 其他动物限制措施 | 第39页 |
2.7.4 鸡群移动 | 第39-40页 |
2.7.4.1 引种 | 第39页 |
2.7.4.2 转群 | 第39-40页 |
2.7.4.3 淘汰 | 第40页 |
2.7.5 养殖档案 | 第40页 |
2.8 产品管理 | 第40页 |
2.8.1 鸡蛋 | 第40页 |
2.8.1.1 鸡蛋的储存 | 第40页 |
2.8.1.2 鸡蛋的运输 | 第40页 |
2.8.1.3 鸡蛋的可追溯体系 | 第40页 |
2.8.2 淘汰鸡 | 第40页 |
3 结论与讨论 | 第40-42页 |
3.1 初步建立了蛋鸡生产生物安全管理体系 | 第40-41页 |
3.2 研究确立了建设生物安全隔离区的核心内容 | 第41-42页 |
第四章 蛋鸡生产生物安全管理体系的应用 | 第42-44页 |
1 材料与方法 | 第42-43页 |
1.1 起草原则 | 第42页 |
1.2 参考依据 | 第42页 |
1.3 起草过程 | 第42-43页 |
2 结果与分析 | 第43页 |
2.1 示范验证 | 第43页 |
2.2 专家评审 | 第43页 |
3 结论与讨论 | 第43-44页 |
附件 1:河南省规模化商品蛋鸡场调查表 | 第44-47页 |
参考文献 | 第47-51页 |
英文摘要 | 第51-52页 |