| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 1 绪论 | 第7-11页 |
| 1.1 研究背景 | 第7-8页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第8页 |
| 1.3 国内外研究综述 | 第8-9页 |
| 1.4 研究内容与研究方法 | 第9-11页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第9页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第9-11页 |
| 2 理论基础 | 第11-14页 |
| 2.1 点轴开发理论 | 第11页 |
| 2.2 共生理论 | 第11-12页 |
| 2.3 区位理论 | 第12页 |
| 2.4 农家乐的产生与发展是点轴理论、共生理论及区位理论的具体体现 | 第12-14页 |
| 3 绍兴市农家乐发展现状分析 | 第14-25页 |
| 3.1 绍兴农家乐的实施过程 | 第14-16页 |
| 3.1.1 项目创建促升级 | 第14-15页 |
| 3.1.2 完善政策重扶持 | 第15页 |
| 3.1.3 宣传营销拓市场 | 第15-16页 |
| 3.1.4 培训管理强自律 | 第16页 |
| 3.2 绍兴农家乐主要类型 | 第16-18页 |
| 3.2.1 美味佳肴型 | 第16-17页 |
| 3.2.2 休闲娱乐型 | 第17页 |
| 3.2.3 农业观光型 | 第17页 |
| 3.2.4 民俗文化型 | 第17-18页 |
| 3.3 绍兴发展农家乐成效 | 第18-20页 |
| 3.3.1 农家乐促进了生产要素的合理配置 | 第18页 |
| 3.3.2 农家乐推进产业化经营 | 第18-19页 |
| 3.3.3 农家乐推动“三农”问题的解决 | 第19页 |
| 3.3.4 农家乐促进传统农业向现代农业的转变 | 第19页 |
| 3.3.5 农家乐推动了农民思想的大解放 | 第19-20页 |
| 3.4 绍兴发展农家乐的重要性 | 第20-21页 |
| 3.5 绍兴发展农家乐的有利条件 | 第21-22页 |
| 3.5.1 绍兴的区域位置优势 | 第21页 |
| 3.5.2 绍兴的经济发展优势 | 第21页 |
| 3.5.3 绍兴的政策优势 | 第21-22页 |
| 3.6 绍兴农家乐特征 | 第22-25页 |
| 3.6.1 经营土地规模化 | 第22-23页 |
| 3.6.2 经营主体多元化 | 第23页 |
| 3.6.3 经营方式集约化 | 第23页 |
| 3.6.4 经营形式多样化 | 第23-24页 |
| 3.6.5 经营管理企业化 | 第24-25页 |
| 4 绍兴发展农家乐的制约因素分析 | 第25-29页 |
| 4.1 基础设施欠缺 | 第25-26页 |
| 4.2 管理水平不高 | 第26-27页 |
| 4.3 资金投入不足 | 第27页 |
| 4.4 环保意识不强 | 第27-28页 |
| 4.5 政府扶持不够 | 第28-29页 |
| 5 国外农家乐发展的经验及借鉴 | 第29-32页 |
| 5.1 国外发展农家乐主要模式 | 第29-30页 |
| 5.1.1 美国模式 | 第29页 |
| 5.1.2 韩国模式 | 第29页 |
| 5.1.3 德国模式 | 第29-30页 |
| 5.2 国外发展农家乐经验借鉴 | 第30-32页 |
| 5.2.1 强化政府规划 | 第30页 |
| 5.2.2 发挥协会作用 | 第30页 |
| 5.2.3 发挥农家特色 | 第30-31页 |
| 5.2.4 多种经营并存 | 第31-32页 |
| 6 壮大绍兴农家乐的发展对策 | 第32-36页 |
| 6.1 苦练内功，外塑形象 | 第32-33页 |
| 6.2 强化管理规划发展 | 第33-34页 |
| 6.3 卫生整洁,面向大众 | 第34页 |
| 6.4 加大政策扶持力度 | 第34-35页 |
| 6.5 加快基础设施建设 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 附录：农家乐调查问卷 | 第38页 |