| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-20页 |
| 1.1 石斛概述 | 第10页 |
| 1.2 石斛干燥方法研究现状 | 第10页 |
| 1.3 石斛主要活性成分概述 | 第10-13页 |
| 1.3.1 生物碱 | 第11页 |
| 1.3.2 黄酮类 | 第11-12页 |
| 1.3.3 多糖 | 第12页 |
| 1.3.4 茋类化合物 | 第12页 |
| 1.3.5 其他成分 | 第12-13页 |
| 1.4 石斛药理作用 | 第13-15页 |
| 1.4.1 增强免疫力 | 第13页 |
| 1.4.2 抗肿瘤 | 第13-14页 |
| 1.4.3 对胃肠道的作用 | 第14页 |
| 1.4.4 抗氧化 | 第14页 |
| 1.4.5 降血糖 | 第14-15页 |
| 1.4.6 其他作用 | 第15页 |
| 1.5 黄酮类化合物的研究现状 | 第15-17页 |
| 1.5.1 黄酮的测定方法 | 第15页 |
| 1.5.2 黄酮的提取方法 | 第15-16页 |
| 1.5.3 黄酮的分离纯化方法 | 第16页 |
| 1.5.4 黄酮的生物活性 | 第16-17页 |
| 1.6 生物碱研究现状 | 第17-18页 |
| 1.6.1 生物碱的测定方法 | 第17页 |
| 1.6.2 生物碱的提取方法 | 第17-18页 |
| 1.6.3 生物碱的分离纯化方法 | 第18页 |
| 1.6.4 生物碱的生物活性 | 第18页 |
| 1.7 立题意义和主要研究内容 | 第18-20页 |
| 1.7.1 本课题立题意义 | 第18-19页 |
| 1.7.2 本课题主要研究内容 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-30页 |
| 2.1 材料与设备 | 第20页 |
| 2.1.1 材料 | 第20页 |
| 2.1.2 试剂 | 第20页 |
| 2.1.3 主要仪器与设备 | 第20页 |
| 2.2 实验方法 | 第20-30页 |
| 2.2.1 金钗石斛总黄酮定量分析方法的建立 | 第20-22页 |
| 2.2.2 金钗石斛石斛碱定量分析方法的建立 | 第22-24页 |
| 2.2.3 不同干燥方法的建立及对金钗石斛有效成分含量的影响 | 第24-25页 |
| 2.2.4 同时提取金钗石斛总黄酮和石斛碱的研究 | 第25-26页 |
| 2.2.5 大孔树脂同步分离金钗石斛总黄酮和石斛碱的研究 | 第26-28页 |
| 2.2.6 金钗石斛总黄酮抗氧化活性研究 | 第28-29页 |
| 2.2.7 数据处理与绘图 | 第29-30页 |
| 3 结果与讨论 | 第30-63页 |
| 3.1 金钗石斛总黄酮含量测定方法的评价 | 第30-31页 |
| 3.1.1 重复性评价 | 第30页 |
| 3.1.2 稳定性评价 | 第30页 |
| 3.1.3 加标回收试验评价 | 第30-31页 |
| 3.2 金钗石斛石斛碱含量测定方法的评价 | 第31-32页 |
| 3.2.1 精密度评价 | 第31页 |
| 3.2.2 重复性评价 | 第31页 |
| 3.2.3 稳定性评价 | 第31页 |
| 3.2.4 加标回收试验评价 | 第31-32页 |
| 3.3 不同干燥方法的建立及对金钗石斛有效成分含量影响的结果 | 第32-35页 |
| 3.3.1 不同干燥方法对金钗石斛鲜品水分含量的影响 | 第32-35页 |
| 3.3.2 不同干燥方法对金钗石斛有效成分含量的影响 | 第35页 |
| 3.3.3 不同干燥方法干燥成本的比较 | 第35页 |
| 3.4 同时提取金钗石斛总黄酮和石斛碱的实验结果 | 第35-53页 |
| 3.4.1 加热回流提取（HRE）的条件研究 | 第36-44页 |
| 3.4.2 离子液体超声微波协同萃取（IL-UMAE）的条件研究 | 第44-52页 |
| 3.4.3 IL-UMAE与HRE提取效果的比较 | 第52页 |
| 3.4.4 IL-UMAE与HRE对金钗石斛微观结构的影响 | 第52-53页 |
| 3.5 大孔树脂同步分离金钗石斛总黄酮和石斛碱的实验结果 | 第53-60页 |
| 3.5.1 大孔吸附树脂的初步筛选 | 第53-54页 |
| 3.5.2 树脂对金钗石斛总黄酮和石斛碱的静态吸附等温线 | 第54-56页 |
| 3.5.3 AB-8 树脂静态吸附动力学曲线 | 第56-57页 |
| 3.5.4 AB-8 树脂静态吸附等温线 | 第57-58页 |
| 3.5.5 AB-8 树脂的动态吸附和动态解吸 | 第58-59页 |
| 3.5.6 金钗石斛总黄酮和石斛碱的梯度洗脱 | 第59页 |
| 3.5.7 离子液体的回收及重复利用 | 第59-60页 |
| 3.6 金钗石斛总黄酮抗氧化活性评价 | 第60-63页 |
| 3.6.1 金钗石斛总黄酮的DPPH·清除能力 | 第60页 |
| 3.6.2 金钗石斛总黄酮的O_2~-·清除能力 | 第60-61页 |
| 3.6.3 金钗石斛总黄酮的亚铁离子螯合能力 | 第61-62页 |
| 3.6.4 不同抗氧化类型的IC50值 | 第62-63页 |
| 主要结论与展望 | 第63-64页 |
| 主要结论 | 第63页 |
| 展望 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-72页 |
| 附录A 石斛碱对照品及金钗石斛提取液高效液相色谱图 | 第72-73页 |
| 附录B 金钗石斛干粉及不同提取技术处理后样品的扫描电镜图 | 第73-74页 |
| 附录C 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第74页 |
