| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 主要符号表 | 第9-10页 |
| 第1章 引言 | 第10-15页 |
| ·刺参概论 | 第10-11页 |
| ·丝氨酸蛋白酶 | 第11-12页 |
| ·金属蛋白酶 | 第12-14页 |
| ·本研究的主要内容与意义 | 第14-15页 |
| 第2章 材料与方法 | 第15-31页 |
| ·材料 | 第15-20页 |
| ·动物 | 第15页 |
| ·实验试剂 | 第15页 |
| ·菌株与质粒 | 第15-16页 |
| ·实验所用溶液及其配制 | 第16-19页 |
| ·主要仪器 | 第19-20页 |
| ·实验方法 | 第20-31页 |
| ·蛋白酶的基因克隆 | 第20-23页 |
| ·生物信息学分析 | 第23-24页 |
| ·重组蛋白的原核表达与纯化 | 第24-25页 |
| ·重组蛋白的真核表达 | 第25-27页 |
| ·重组蛋白的性质分析方法 | 第27-28页 |
| ·多克隆抗体的制备及纯化 | 第28-29页 |
| ·CNBr-activated Sepharose 4B亲和柱的制备 | 第29-30页 |
| ·天然丝氨酸蛋白酶的纯化 | 第30-31页 |
| 第3章 结果与分析 | 第31-55页 |
| ·刺参丝氨酸蛋白酶（SP）的研究 | 第31-45页 |
| ·刺参SP的基因克隆 | 第31页 |
| ·刺参SP的序列分析 | 第31-35页 |
| ·刺参SP的原核表达及亲和柱的制备 | 第35-40页 |
| ·刺参SP的真核表达 | 第40-45页 |
| ·刺参金属蛋白酶-2（MMP-2）的研究 | 第45-55页 |
| ·刺参MMP-2 的基因克隆 | 第45-46页 |
| ·刺参MMP-2 的序列分析 | 第46-50页 |
| ·刺参MMP-2 催化区的原核表达 | 第50-53页 |
| ·重组刺参MMP-2 的性质分析 | 第53-55页 |
| 第4章 讨论 | 第55-59页 |
| ·丝氨酸蛋白酶 | 第55-57页 |
| ·金属蛋白酶 | 第57-59页 |
| 第5章 结论与展望 | 第59-61页 |
| ·结论 | 第59-60页 |
| ·展望 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第69页 |