| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 综述 | 第10-17页 |
| ·黄酮类化合物 | 第10-11页 |
| ·黄酮类化合物的生理功能 | 第10页 |
| ·黄酮类化合物的结构 | 第10-11页 |
| ·血清白蛋白的结构与功能 | 第11-12页 |
| ·血清白蛋白的结构 | 第11页 |
| ·血清白蛋白的生理功能 | 第11-12页 |
| ·黄酮化合物与血清白蛋白作用的研究方法 | 第12-13页 |
| ·荧光光谱法 | 第12页 |
| ·紫外光谱法 | 第12-13页 |
| ·圆二色谱法 | 第13页 |
| ·分子对接法 | 第13页 |
| ·黄酮化合物与血清白蛋白作用的研究内容 | 第13-16页 |
| ·荧光猝灭机理 | 第13-14页 |
| ·结合常数与位点数确定 | 第14页 |
| ·热力学分析及作用力类型确定 | 第14页 |
| ·对蛋白质构象的影响 | 第14-15页 |
| ·结合距离的计算 | 第15-16页 |
| ·研究意义与内容 | 第16-17页 |
| ·研究意义 | 第16页 |
| ·研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 5,7,4'-三羟基取代黄酮化合物与牛血清白蛋白相互作用研究 | 第17-26页 |
| ·材料与仪器设备 | 第17-18页 |
| ·实验材料与试剂 | 第17-18页 |
| ·仪器设备 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18页 |
| ·样品的处理 | 第18页 |
| ·荧光光谱 | 第18页 |
| ·紫外光谱 | 第18页 |
| ·实验结果 | 第18-25页 |
| ·5,7,4'-三羟基取代黄酮化合物对BSA荧光的猝灭 | 第18-20页 |
| ·结合常数与结合位点数的确定 | 第20-22页 |
| ·热力学分析和结合力类型的确定 | 第22-23页 |
| ·同步荧光光谱研究 | 第23-24页 |
| ·紫外光谱研究 | 第24页 |
| ·结合距离的计算 | 第24-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第三章 B环不同羟基数目黄酮醇与牛血清白蛋白相互作用研究 | 第26-38页 |
| ·材料与仪器设备 | 第26-27页 |
| ·实验材料与试剂 | 第26页 |
| ·仪器设备 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27页 |
| ·样品的处理 | 第27页 |
| ·荧光光谱 | 第27页 |
| ·紫外光谱 | 第27页 |
| ·实验结果 | 第27-36页 |
| ·四种黄酮醇化合物对BSA荧光的猝灭 | 第27-30页 |
| ·结合常数与结合位点数的确定 | 第30-31页 |
| ·热力学分析和结合力类型的确定 | 第31-32页 |
| ·同步荧光光谱研究 | 第32-34页 |
| ·紫外光谱研究 | 第34-35页 |
| ·结合距离的计算 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-38页 |
| 第四章 A环不同羟基数目黄酮与牛血清白蛋白相互作用研究 | 第38-47页 |
| ·材料与仪器设备 | 第38-39页 |
| ·实验材料与试剂 | 第38页 |
| ·仪器设备 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39页 |
| ·样品的处理 | 第39页 |
| ·荧光光谱 | 第39页 |
| ·紫外光谱 | 第39页 |
| ·实验结果 | 第39-45页 |
| ·三种化合物对BSA荧光的猝灭 | 第39-41页 |
| ·结合常数与结合位点数的确定 | 第41-42页 |
| ·热力学分析和结合力类型的确定 | 第42-43页 |
| ·同步荧光光谱研究 | 第43-44页 |
| ·紫外光谱研究 | 第44-45页 |
| ·结合距离的计算 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-47页 |
| 第五章 黄酮化合物及其糖苷化对与BSA结合作用的影响 | 第47-59页 |
| ·材料与仪器设备 | 第48页 |
| ·实验材料与试剂 | 第48页 |
| ·仪器设备 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48-49页 |
| ·样品的处理 | 第48页 |
| ·荧光光谱 | 第48-49页 |
| ·紫外光谱 | 第49页 |
| ·实验结果 | 第49-57页 |
| ·柚皮素与黄芩素及其糖苷化合物对BSA荧光的猝灭 | 第49-51页 |
| ·结合常数与结合位点数的确定 | 第51-53页 |
| ·热力学分析和结合力类型的确定 | 第53-54页 |
| ·同步荧光光谱研究 | 第54-55页 |
| ·紫外光谱研究 | 第55-56页 |
| ·结合距离的计算 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-59页 |
| 第六章 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
