利迪链霉菌AO2发酵工艺研究
| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| 1 文献综述 | 第8-16页 |
| ·概述 | 第8-10页 |
| ·纳他霉素的化学结构和理化性质 | 第8-9页 |
| ·纳他霉素的抑菌作用 | 第9页 |
| ·纳他霉素的抑菌机理 | 第9页 |
| ·纳他霉素的安全性评价 | 第9-10页 |
| ·纳他霉素的应用 | 第10-11页 |
| ·在食品中的应用 | 第10页 |
| ·在医药中的应用 | 第10页 |
| ·在植物病害防治中的应用 | 第10-11页 |
| ·纳他霉素发酵工艺研究进展 | 第11-13页 |
| ·国外纳他霉素发酵工艺研究进展 | 第11页 |
| ·国内纳他霉素发酵工艺研究进展 | 第11-12页 |
| ·纳他霉素提取工艺的研究进展 | 第12-13页 |
| ·纳他霉素的分析方法研究进展 | 第13-14页 |
| ·微生物检测法 | 第13页 |
| ·紫外分光光度法 | 第13页 |
| ·高效液相色谱法 | 第13-14页 |
| ·比色分析法 | 第14页 |
| ·元素分析法及滴定分析法 | 第14页 |
| ·纳他霉素动力学模型和工业发酵放大过程 | 第14-15页 |
| ·本文研究内容和思路 | 第15-16页 |
| 2 引言 | 第16-17页 |
| 3 材料与方法 | 第17-21页 |
| ·试验材料 | 第17页 |
| ·菌种 | 第17页 |
| ·培养基 | 第17页 |
| ·主要仪器和设备 | 第17页 |
| ·主要药品和试剂 | 第17页 |
| ·培养条件 | 第17-18页 |
| ·试验方法 | 第18-21页 |
| ·发酵参数分析方法 | 第18页 |
| ·纳他霉素发酵条件的初步研究 | 第18页 |
| ·响应面优化试验设计 | 第18-19页 |
| ·添加前体对利迪链霉菌A02 发酵的影响 | 第19-20页 |
| ·利迪链霉菌A02 的发酵放大及其动力学研究 | 第20页 |
| ·30L 发酵罐连续补料分批发酵工艺研究 | 第20-21页 |
| ·300L 发酵罐连续补料分批发酵工艺研究 | 第21页 |
| 4 结果与分析 | 第21-41页 |
| ·纳他霉素发酵条件的初步研究 | 第21-24页 |
| ·斜面冷藏时间对发酵的影响 | 第21页 |
| ·种子培养时间对发酵的影响 | 第21-22页 |
| ·摇床转速对发酵的影响 | 第22页 |
| ·温度对发酵的影响 | 第22-24页 |
| ·响应面法优化利迪链霉菌A02 发酵培养基 | 第24-29页 |
| ·关键因子的筛选结果 | 第24-25页 |
| ·最陡爬坡试验设计结果 | 第25页 |
| ·中心组合试验设计结果 | 第25-29页 |
| ·试验结果的发酵验证 | 第29页 |
| ·添加前提对利迪链霉菌A02 发酵的影响 | 第29-31页 |
| ·前体种类对纳他霉素生物合成的影响 | 第29-30页 |
| ·前体浓度对纳他霉素生物合成的影响 | 第30页 |
| ·前体添加时间对纳他霉素生物合成的影响 | 第30-31页 |
| ·利迪链霉菌A02 的发酵放大及其动力学研究 | 第31-41页 |
| ·30L 发酵罐分批发酵工艺参数的控制 | 第31-34页 |
| ·分批发酵纳他霉素动力学的研究 | 第34-38页 |
| ·30L 发酵罐连续补料分批发酵纳他霉素的研究 | 第38-39页 |
| ·发酵液中和发酵上清液中纳他霉素产量的比较 | 第39-40页 |
| ·纳他霉素分批发酵的工业放大初步研究 | 第40-41页 |
| 5 结论与讨论 | 第41-45页 |
| ·结论 | 第41页 |
| ·讨论 | 第41-45页 |
| ·关于利迪链霉菌A02 发酵培养条件初步优化 | 第41-42页 |
| ·关于利迪链霉菌A02 发酵基的优化 | 第42-43页 |
| ·添加前提对利迪链霉菌A02 发酵的影响 | 第43页 |
| ·关于利迪链霉菌A02 的发酵放大及其动力学研究 | 第43-44页 |
| ·工作设想 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| ABSTRACT | 第49-50页 |
