植物（烟草）吡哆胺—吡哆醛转换反应作用酶的分离纯化及表征
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 1 文献综述 | 第7-12页 |
| ·维生素B_6简介 | 第7页 |
| ·植物VB_6的从头合成途径 | 第7-8页 |
| ·植物VB_6的补救途径 | 第8-9页 |
| ·PM与PL相互转换代谢酶 | 第9-10页 |
| ·PM-丙酮酸转氨酶概述 | 第10-12页 |
| 2 引言 | 第12-13页 |
| ·课题研究的目的和意义 | 第12页 |
| ·研究内容 | 第12-13页 |
| 3 材料与方法 | 第13-20页 |
| ·材料、仪器和试剂 | 第13页 |
| ·材料 | 第13页 |
| ·主要仪器和设备 | 第13页 |
| ·主要试剂 | 第13页 |
| ·试验方法 | 第13-20页 |
| ·烟草GOT的分离纯化及部分酶学性质分析 | 第13-16页 |
| ·烟草GOT分离纯化 | 第13-14页 |
| ·烟草GOT活性的测定 | 第14-15页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第15-16页 |
| ·烟草GOT部分酶学性质分析 | 第16页 |
| ·烟草PPAT分离纯化及部分酶学性质分析 | 第16-20页 |
| ·烟草PPAT纯化 | 第16-17页 |
| ·烟草PPAT酶活力测定 | 第17-18页 |
| ·烟草PPAT部分酶学性质分析 | 第18-20页 |
| 4 结果与分析 | 第20-30页 |
| ·烟草GOT分离纯化及酶学性质分析 | 第20-24页 |
| ·酶的分离纯化 | 第20-22页 |
| ·GOT的部分酶学性质分析 | 第22-24页 |
| ·GOT的最适反应温度范围 | 第22页 |
| ·GOT的最适PH值范围 | 第22-23页 |
| ·辅酶PLP及不同底物对酶活的影响 | 第23页 |
| ·GOT最佳氨基供体和动力学常数(Km)的测定 | 第23-24页 |
| ·烟草PPAT分离纯化及酶学性质分析 | 第24-30页 |
| ·酶的分离纯化 | 第24-27页 |
| ·PPAT的部分酶学性质分析 | 第27-30页 |
| ·酶活力与反应时间和酶液量的关系 | 第27页 |
| ·酶活力与PM浓度和丙酮酸浓度的关系 | 第27-28页 |
| ·PPAT的最适反应温度和最适PH值 | 第28页 |
| ·PPAT的PH稳定性 | 第28页 |
| ·不同蛋白酶保护剂对PPAT活性的影响 | 第28-29页 |
| ·动力学常数(Km)的测定 | 第29-30页 |
| 5 讨论 | 第30-32页 |
| ·GOT与PPAT的分离纯化 | 第30页 |
| ·GOT和PPAT的最适温度和最适PH | 第30页 |
| ·辅酶PLP及不同底物对GOT酶活的影响 | 第30页 |
| ·不同蛋白酶保护剂对PPAT活性的影响 | 第30-32页 |
| 6 结论 | 第32-34页 |
| ·GOT的分离纯化 | 第32页 |
| ·GOT最适温度和最适PH | 第32页 |
| ·辅酶PLP及不同底物对GOT酶活的影响 | 第32页 |
| ·PPAT的分离纯化 | 第32页 |
| ·PPAT最适温度和最适PH及PH稳定性 | 第32页 |
| ·不同蛋白酶保护剂对PPAT活性的影响 | 第32-33页 |
| ·GOT和PPAT动力学常数(Km)的测定 | 第33页 |
| ·PM-PL代谢途径转氨酶确定 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 作者简介 | 第40页 |
| 研究生期间发表的论文 | 第40页 |
