| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 1 导论 | 第7-11页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第7页 |
| ·研究现状 | 第7-9页 |
| ·研究方法 | 第9页 |
| ·研究难点和创新点 | 第9-11页 |
| 2 食品安全事故救济体制及不足 | 第11-15页 |
| ·食品安全事故救济体制之责任人赔偿 | 第11-12页 |
| ·食品安全事故救济体制之国家救济 | 第12-15页 |
| 3 食品安全强制责任保险法律制度的引入 | 第15-31页 |
| ·食品安全强制责任保险法律制度的现实依据 | 第15-20页 |
| ·食品安全现状 | 第15-16页 |
| ·食品安全责任保险的发展情况 | 第16-18页 |
| ·救济体制的发展需要 | 第18-20页 |
| ·食品安全强制责任保险法律制度的理论依据 | 第20-25页 |
| ·法律的不完备性理论 | 第20-21页 |
| ·公共强制理论与公共利益优先原则 | 第21-23页 |
| ·契约自由与强制缔约 | 第23-25页 |
| ·食品安全强制责任保险法律制度的可行性 | 第25-31页 |
| ·实施食品安全强制责任保险法律制度的市场分析 | 第25-26页 |
| ·实施食品安全强制责任保险的法律环境分析 | 第26-28页 |
| ·实施食品安全强制责任保险法律制度的现实参考 | 第28-29页 |
| ·实施食品安全强制责任保险法律制度的成本负担 | 第29-31页 |
| 4 食品安全强制责任保险法律制度的建设构想 | 第31-42页 |
| ·食品安全强制责任保险法律制度的立法原则 | 第31-34页 |
| ·以人为本,注重社会效益 | 第31-32页 |
| ·科学审慎,兼顾各方利益 | 第32-34页 |
| ·食品安全强制责任保险法律制度的立法形式 | 第34-36页 |
| ·立法体系定位 | 第34-35页 |
| ·立法形式分析 | 第35-36页 |
| ·食品安全强制责任保险法律制度的基本内容 | 第36-42页 |
| ·食品安全强制责任保险的法律关系 | 第36-37页 |
| ·食品安全强制责任保险的适用范围 | 第37-38页 |
| ·食品安全强制责任保险的责任范围 | 第38-40页 |
| ·食品安全强制责任保险的保险人承担责任的条件及赔偿金支付方式 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第46-47页 |