| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| ·人参 | 第10-16页 |
| ·人参的功效和应用 | 第10-12页 |
| ·人参的成分 | 第12-13页 |
| ·人参皂苷的结构及分类 | 第13-15页 |
| ·人参的繁殖[35-36] | 第15-16页 |
| ·生物反应器 | 第16-18页 |
| ·生物反应器的应用 | 第16-17页 |
| ·生物反应器的研究进展 | 第17-18页 |
| ·微生物转化人参皂苷 | 第18-20页 |
| ·微生物转化人参皂苷的反应机制 | 第18页 |
| ·微生物转化人参皂苷的特点 | 第18页 |
| ·微生物转化人参皂苷的意义 | 第18-19页 |
| ·微生物转化人参皂苷的研究进展 | 第19-20页 |
| ·本文研究的意义和目的 | 第20页 |
| 第二章 组织培养人参皂苷的成分分析 | 第20-25页 |
| ·实验材料与仪器 | 第20-21页 |
| ·实验材料 | 第20页 |
| ·实验仪器 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·组织培养人参不定根 | 第21页 |
| ·组织培养人参皂苷成分的提取 | 第21页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC)对比分析人参皂苷成分及含量 | 第21-23页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC)对比分析人参皂苷成分及含量 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-25页 |
| ·生物反应器培养人参不定根 | 第24-25页 |
| ·组织培养人参皂苷成分 | 第25页 |
| 第三章 微生物转化组织培养人参皂苷 | 第25-36页 |
| ·实验材料仪器 | 第25页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·实验仪器 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·微生物分离与筛选 | 第25-26页 |
| ·产β-葡萄糖苷酶菌种的筛选 | 第26页 |
| ·高效菌株的筛选 | 第26页 |
| ·微生物发酵条件的探讨 | 第26-27页 |
| ·薄层色谱分析法(TLC) | 第27页 |
| ·高效液相色谱分析法(HPLC) | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-32页 |
| ·微生物分离与筛选 | 第27-28页 |
| ·微生物发酵条件的探讨 | 第28-32页 |
| ·培养基对组织培养人参皂苷转化的影响 | 第28页 |
| ·pH对组织培养人参皂苷转化的影响 | 第28-29页 |
| ·时间对组织培养人参皂苷转化的影响 | 第29-30页 |
| ·菌株最佳发酵条件的HPLC分析 | 第30-32页 |
| ·高效菌株DNA提取与鉴 | 第32-36页 |
| ·高效菌株形态的鉴定 | 第32页 |
| ·高效菌株的16S rDNA序列及与相似种的ITS序列的无根系统发育树 | 第32-36页 |
| 第四章 结论 | 第36-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-44页 |
