| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-22页 |
| ·白灵菇的介绍 | 第12-13页 |
| ·菌糠的简介 | 第13-14页 |
| ·张家口市坝上地区的气候条件 | 第14页 |
| ·食药用真菌的研究意义 | 第14-17页 |
| ·食用菌的栽培历史 | 第14-15页 |
| ·食用菌的食用价值 | 第15-16页 |
| ·食用菌的药用价值 | 第16-17页 |
| ·食用菌产业的经济价值和社会价值 | 第17页 |
| ·国内外食药用真菌深层发酵的研究进展 | 第17-18页 |
| ·食用菌液体菌种的生产及应用 | 第18-20页 |
| ·液体菌种在生产与应用效果上较固体菌种的优势 | 第18-19页 |
| ·液体菌种生产应用的技术路线图 | 第19页 |
| ·液体菌种的应用 | 第19-20页 |
| ·食药用真菌研究生产的未来趋势 | 第20-21页 |
| ·加强食用菌的菌种研究 | 第20页 |
| ·向深加工方向发展 | 第20页 |
| ·加强生物技术的研究与应用 | 第20-21页 |
| ·调整产业结构,加强标准化研究,应对国际竞争 | 第21页 |
| ·本论文的内容与特点 | 第21-22页 |
| 第2章 白灵菇液体菌种制备应用 | 第22-36页 |
| ·实验材料 | 第22-23页 |
| ·菌种 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22-23页 |
| ·主要仪器及设备 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·白灵菇母种的制备 | 第23页 |
| ·白灵菇菌丝体一级摇瓶菌种接种及培养 | 第23-24页 |
| ·白灵菇菌丝体二级摇瓶菌种接种及培养 | 第24页 |
| ·麦粒培养基接种及培养观察 | 第24页 |
| ·栽培袋的培养基的接种及培养观察 | 第24页 |
| ·液体菌种最佳接种时间的确定 | 第24页 |
| ·增稠剂在液体菌种制备中的应用 | 第24-25页 |
| ·添加增稠剂的白灵菇的液体菌种最佳接种时间的确定 | 第25页 |
| ·白灵菇液体菌种各参数的测定 | 第25页 |
| ·生物转化率的测定 | 第25-26页 |
| ·实验结果与分析 | 第26-34页 |
| ·不同培养时间的液体菌种菌丝长速比较 | 第26-28页 |
| ·增稠剂在白灵菇液体菌种中的应用 | 第28-32页 |
| ·不同类型菌种接种于栽培袋中的长势比较 | 第32-33页 |
| ·不同类型的菌种接种栽培袋生物转化率的比较 | 第33-34页 |
| ·液体菌种与固体菌种生产周期的比较 | 第34页 |
| ·小结 | 第34-36页 |
| 第3章 白灵菇栽培料的优化 | 第36-47页 |
| ·实验材料 | 第36-37页 |
| ·菌种 | 第36页 |
| ·培养基 | 第36-37页 |
| ·主要仪器及设备 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·白灵菇母种的制备 | 第37-38页 |
| ·试管实验菌丝长速的测定 | 第38页 |
| ·不同起始pH值培养基的配制及菌丝长速的测定 | 第38页 |
| ·生物转化率的测定 | 第38页 |
| ·实验结果与分析 | 第38-46页 |
| ·不同配比的栽培料对白灵菇菌丝生长的影响 | 第38-41页 |
| ·不同配比栽培料对白灵菇的生物转化率的影响 | 第41-45页 |
| ·初始pH值对白灵菇菌丝生长的影响 | 第45-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 第4章 坝上地区白灵菇栽培研究 | 第47-58页 |
| ·白灵菇的生理特性 | 第47-48页 |
| ·坝上地区环境条件与白灵菇栽培的优势组合 | 第48-53页 |
| ·白灵菇制种栽培时间的确定 | 第48页 |
| ·白灵菇的生产 | 第48-53页 |
| ·白灵菇栽培过程中杂菌虫害污染及其防治 | 第53-58页 |
| ·白灵菇栽培过程中杂菌的污染及其防治 | 第53-56页 |
| ·白灵菇栽培过程中对虫害的控制 | 第56-58页 |
| 第5章 菌糠的综合利用 | 第58-73页 |
| ·实验材料 | 第58-59页 |
| ·菌种 | 第58页 |
| ·菠菜种子 | 第58页 |
| ·培养基 | 第58-59页 |
| ·主要仪器及设备 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59-60页 |
| ·试管实验菌丝长速的测定 | 第59页 |
| ·生物转化率的测定 | 第59-60页 |
| ·白灵菇菌糠在菠菜栽培上的应用效果实验设计测定方法 | 第60页 |
| ·实验结果与分析 | 第60-72页 |
| ·白灵菇菌糠栽培亚光1号实验 | 第60-64页 |
| ·白灵菇菌糠栽培鸡腿菇实验 | 第64-67页 |
| ·白灵菇菌糠对菠菜生长的影响 | 第67-72页 |
| ·小结 | 第72-73页 |
| 第6章 结论 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-77页 |
| 致谢 | 第77页 |