| 前言 | 第1-7页 |
| 第一部分 粮油食品连锁经营的理论分析 | 第7-16页 |
| 一、粮油食品及其经营特点 | 第7-10页 |
| 二、连锁经营的特点与形式 | 第10-12页 |
| 三、粮油食品实行连锁经营的必要性 | 第12-16页 |
| 第二部分 粮油食品连锁经营模式的构建 | 第16-31页 |
| 一、经营形式和经营规模的确定 | 第16-19页 |
| 二、经营范围与服务管理决策 | 第19-23页 |
| 三、连锁店统一标识的设计 | 第23-25页 |
| 四、统一采购、配送系统建设 | 第25-27页 |
| 五、价格与促销策略决策 | 第27-31页 |
| 第三部分 需要注意解决的若干问题 | 第31-36页 |
| 一、管理模式的确定 | 第31-32页 |
| 二、员工培训与绩效评估 | 第32-33页 |
| 三、管理信息系统的建立 | 第33-36页 |
| 结论 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-38页 |
| 中文摘要 | 第38-41页 |
| 英文摘要 | 第41-45页 |
| 后记 | 第45页 |