| 第一章 文献综述 | 第1-19页 |
| §1-1 海藻糖的概述 | 第9-11页 |
| 1-1-1 海藻糖的性质 | 第9页 |
| 1-1-2 海藻糖的生理功能 | 第9-10页 |
| 1-1-3 海藻糖的生产方法 | 第10页 |
| 1-1-4 海藻糖的应用前景 | 第10-11页 |
| §1-2 海藻糖的制备工艺 | 第11-12页 |
| 1-2-1 国外海藻糖的制备工艺 | 第11页 |
| 1-2-2 国内海藻糖的制备工艺 | 第11页 |
| 1-2-3 前人的工作 | 第11-12页 |
| §1-3 海藻糖的提取 | 第12页 |
| 1-3-1 从活性干酵母中提取海藻糖 | 第12页 |
| 1-3-2 海藻糖提取的原理 | 第12页 |
| 1-3-3 影响海藻糖提取得率高低的参数 | 第12页 |
| §1-4 活性炭脱色脱蛋白质 | 第12-13页 |
| 1-4-1 海藻糖提取液的脱色脱蛋白质 | 第12-13页 |
| 1-4-2 活性炭的吸附原理 | 第13页 |
| 1-4-3 活性炭对海藻糖提取液脱色脱蛋白 | 第13页 |
| 1-4-4 影响活性炭对海藻糖提取液脱色脱蛋白效果的因素 | 第13页 |
| §1-5 壳聚糖脱蛋白 | 第13-15页 |
| 1-5-1 除蛋白质的方法 | 第13页 |
| 1-5-2 壳聚糖的结构和性质 | 第13-14页 |
| 1-5-3 壳聚糖对蛋白质的吸附原理 | 第14页 |
| 1-5-4 壳聚糖对海藻糖提取液脱蛋白质 | 第14-15页 |
| 1-5-5 壳聚糖对海藻糖提取液脱蛋白质的影响因素 | 第15页 |
| §1-6 离子交换树脂脱盐脱色 | 第15-16页 |
| 1-6-1 目前离子交换树脂的应用 | 第15页 |
| 1-6-2 离子交换树脂脱盐脱色原理 | 第15页 |
| 1-6-3 离子交换树脂对海藻糖提取液脱盐脱色 | 第15-16页 |
| 1-6-4 离子交换的影响因素 | 第16页 |
| §1-7 海藻糖的结晶 | 第16页 |
| 1-7-1 结晶方法 | 第16页 |
| 1-7-2 结晶溶剂 | 第16页 |
| §1-8 利用废酵母生产海藻糖 | 第16-17页 |
| 1-8-1 使用废酵母作为生产海藻糖的原料 | 第16-17页 |
| 1-8-2 用废酵母提取海藻糖的方法 | 第17页 |
| §1．9 本论文研究的主要内容 | 第17-19页 |
| 第二章 从活性干酵母中提取海藻糖 | 第19-23页 |
| §2-1 引言 | 第19页 |
| §2-2 用乙醇溶液从活性干酵母中提取海藻糖 | 第19-22页 |
| 2-2-1 实验仪器及试剂 | 第19页 |
| 2-2-2 实验方法 | 第19-20页 |
| 2-2-3 实验结果与讨论 | 第20-22页 |
| §2-3 比较乙醇溶液提取和水提取 | 第22页 |
| §2-4 小结 | 第22-23页 |
| 第三章 海藻糖提取液脱色脱蛋白 | 第23-31页 |
| §3-1 引言 | 第23页 |
| §3-2 使用活性炭对海藻糖提取液脱色脱蛋白 | 第23-27页 |
| 3-2-1 活性炭对海藻糖乙醇提取液脱色脱蛋白 | 第23-26页 |
| 3-2-2 活性炭对海藻糖水提取液脱色脱蛋白 | 第26-27页 |
| §3-3 壳聚糖对海藻糖提取液脱蛋白质 | 第27-30页 |
| 3-3-1 壳聚糖对海藻糖乙醇提取液脱蛋白质 | 第27-29页 |
| 3-2-2 壳聚糖对海藻糖水提取液脱蛋白质 | 第29-30页 |
| §3-4 小结 | 第30-31页 |
| 第四章 离子交换树脂对海藻糖提取液的脱色脱盐 | 第31-42页 |
| §4-1 引言 | 第31页 |
| §4-2 树脂的筛选 | 第31-36页 |
| 4-2-1 离子交换树脂的性能及树脂的预处理 | 第31-33页 |
| 4-2-2 树脂的摇瓶筛选 | 第33-34页 |
| 4-2-3 树脂的层吸柱筛选 | 第34-36页 |
| §4-3 树脂柱串联式脱盐脱色 | 第36-39页 |
| 4-3-1 阳-阴串联式离子交换柱脱盐脱色 | 第36-39页 |
| §4-4 海藻糖的吸附、洗脱及树脂的再生 | 第39-40页 |
| 4-4-1 海藻糖的吸附及洗脱 | 第39-40页 |
| 4-4-2 树脂的再生 | 第40页 |
| §4-5 小结 | 第40-42页 |
| 第五章 海藻糖的结晶 | 第42-46页 |
| §5-1 引言 | 第42页 |
| §5-2 海藻糖结晶方法的确定 | 第42-43页 |
| 5-2-1 结晶方法 | 第42-43页 |
| 5-2-2 海藻糖结晶方法的确定 | 第43页 |
| §5-3 海藻糖结晶的操作条件 | 第43-45页 |
| 5-3-1 影响海藻糖结晶条件 | 第43-44页 |
| 5-3-2 结晶实验 | 第44-45页 |
| §5-4 小结 | 第45-46页 |
| 第六章 从啤酒废酵母中提取海藻糖 | 第46-51页 |
| §6-1 引言 | 第46页 |
| §6-2 对废酵母的不同处理提取海藻糖 | 第46-49页 |
| 6-2-1 废酵母的预处理 | 第46页 |
| 6-2-2 酵母细胞的微波处理 | 第46-47页 |
| 6-2-3 酵母的高温处理 | 第47-49页 |
| 6-2-4 酵母的煮沸水提取 | 第49页 |
| §6-3 小结 | 第49-51页 |
| 第七章 结论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读学位期间所取得的相关科研成果 | 第57页 |