| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 前言 | 第7-8页 |
| 文献综述 | 第8-22页 |
| 1 外源酶种类与特点 | 第8-10页 |
| 2 鱼类消化生理特点 | 第10-14页 |
| 3 外源酶在动物养殖中应用研究进展 | 第14-16页 |
| 4 外源酶在水产动物中的应用研究进展 | 第16-17页 |
| 5 外源酶对内源酶分泌及功能发挥的研究进展 | 第17-20页 |
| 6 外源酶在动物生产中面临的问题与展望 | 第20-22页 |
| 试验研究 | 第22-60页 |
| 试验一 外源酶对异育银鲫鱼种消化道与肝胰脏酶活性、肠道组织及生产性的影响 | 第22-40页 |
| 材料与方法 | 第22-27页 |
| 结果与分析 | 第27-40页 |
| 试验二 外源酶对异育银鲫夏花消化道与肝胰脏酶活性、肠道组织及生产性的影响 | 第40-53页 |
| 材料与方法 | 第40-43页 |
| 结果与分析 | 第43-53页 |
| 讨论 | 第53-59页 |
| 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 附录 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |