国内五星级酒店的发展研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-9页 |
| ·研究必要性 | 第7-8页 |
| ·研究思路 | 第8-9页 |
| 第二章 国内五星级酒店区域发展 | 第9-14页 |
| ·国内五星级酒店发展简述 | 第9-10页 |
| ·国内五星级酒店地区分布 | 第10-11页 |
| ·五星级酒店发展的影响因素 | 第11-14页 |
| ·宏观层面 | 第11-12页 |
| ·微观层面 | 第12-14页 |
| 第三章 国内五星级酒店经营情况 | 第14-29页 |
| ·国内五星级酒店客房经营情况 | 第14-25页 |
| ·入住率情况 | 第15-18页 |
| ·平均房价情况 | 第18-22页 |
| ·每房收益情况 | 第22-25页 |
| ·国内五星级酒店餐饮经营情况 | 第25-29页 |
| 第四章 国内五星级酒店客源市场情况 | 第29-44页 |
| ·国内五星级酒店客源市场构成 | 第29-32页 |
| ·概念 | 第29-30页 |
| ·表现情况 | 第30-31页 |
| ·影响因素 | 第31-32页 |
| ·国内五星级酒店客源国籍构成 | 第32-35页 |
| ·表现情况 | 第32-34页 |
| ·影响因素 | 第34-35页 |
| ·国内五星级酒店预订渠道 | 第35-44页 |
| ·概念 | 第35页 |
| ·国际客源预订渠道 | 第35-37页 |
| ·预订渠道的影响作用 | 第37-42页 |
| ·不同预订渠道表现情况 | 第42-44页 |
| 第五章 国内五星级酒店的成本、利润情况 | 第44-51页 |
| ·人工成本情况 | 第44-48页 |
| ·人工成本表现 | 第44-45页 |
| ·工资水平情况 | 第45页 |
| ·影响因素 | 第45-48页 |
| ·客房、餐饮成本 | 第48-49页 |
| ·客房、餐饮成本情况 | 第48页 |
| ·影响因素 | 第48-49页 |
| ·其它运营成本 | 第49-50页 |
| ·利润情况 | 第50-51页 |
| 第六章 国内五星级酒店的发展趋势 | 第51-63页 |
| ·国内五星级酒店市场供求关系的发展 | 第51-54页 |
| ·市场需求发展趋势 | 第51-52页 |
| ·酒店供给发展趋势 | 第52-54页 |
| ·国内五星级酒店产品服务发展趋势 | 第54-57页 |
| ·产品服务的信息化趋势 | 第54-56页 |
| ·产品服务的品牌化趋势 | 第56-57页 |
| ·国内五星级酒店管理的信息化趋势 | 第57-59页 |
| ·国内五星级酒店品牌运作发展趋势 | 第59-63页 |
| ·国际酒店集团品牌资本运作案例研究 | 第59-60页 |
| ·酒店品牌资本运作模式 | 第60-63页 |
| 参考文献 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
