阿里红多糖液体发酵及提取工艺的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-18页 |
| ·引言 | 第11-12页 |
| ·研究领域国内外的研究动态 | 第12-14页 |
| ·担子菌液体发酵进展 | 第12-13页 |
| ·子囊真菌液体发酵进展 | 第13-14页 |
| ·阿里红现有研究进展 | 第14页 |
| ·研究领域现存问题及发展趋势 | 第14-15页 |
| ·论文选题背景及研究意义 | 第15-16页 |
| ·论文主要研究内容 | 第16-17页 |
| ·阿里红野生菌株分离纯化 | 第16页 |
| ·种子培养基优化 | 第16页 |
| ·发酵培养基优化 | 第16页 |
| ·摇瓶发酵工艺优化 | 第16页 |
| ·真菌多糖提取 | 第16-17页 |
| ·论文符号说明 | 第17-18页 |
| 第二章 摇瓶液体发酵培养基优化 | 第18-32页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·实验材料 | 第18-19页 |
| ·菌种 | 第18页 |
| ·主要仪器 | 第18页 |
| ·主要试剂 | 第18-19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-20页 |
| ·培养方法 | 第19-20页 |
| ·种子培养基优化 | 第20页 |
| ·发酵培养基优化 | 第20页 |
| ·测定方法 | 第20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-30页 |
| ·葡萄糖标准曲线制作 | 第20页 |
| ·液体种子培养基优化 | 第20-26页 |
| ·碳源种类 | 第21页 |
| ·碳源浓度 | 第21-22页 |
| ·氮源种类 | 第22页 |
| ·氮源浓度 | 第22-23页 |
| ·金属离子种类 | 第23页 |
| ·金属离子浓度 | 第23-24页 |
| ·VB_1对发酵产多糖的影响 | 第24-25页 |
| ·正交试验优化种子培养基组成 | 第25-26页 |
| ·液体发酵培养基优化 | 第26-30页 |
| ·发酵培养基选择 | 第26-28页 |
| ·液体发酵培养基优化 | 第28-30页 |
| ·本章小结 | 第30-32页 |
| 第三章 液体发酵工艺条件研究 | 第32-37页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·实验材料 | 第32页 |
| ·菌种 | 第32页 |
| ·主要仪器 | 第32页 |
| ·主要试剂 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32页 |
| ·培养方法 | 第32页 |
| ·测定方法 | 第32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-36页 |
| ·光照对发酵的影响 | 第32页 |
| ·培养基起始pH的选择 | 第32-33页 |
| ·发酵温度的选择 | 第33页 |
| ·装液量的选择 | 第33-34页 |
| ·转速对菌丝体生长及胞外多糖产量的影响 | 第34页 |
| ·培养方式对菌丝体生长及胞外多糖产量的影响 | 第34-35页 |
| ·正交试验优化发酵工艺条件 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 多糖提取工艺研究 | 第37-47页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·实验材料 | 第37页 |
| ·菌种 | 第37页 |
| ·主要仪器 | 第37页 |
| ·主要试剂 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·发酵液制备 | 第37页 |
| ·阿里红菌丝体胞内多糖提取 | 第37-38页 |
| ·阿里红发酵液胞外多糖提取 | 第38页 |
| ·蛋白质分离 | 第38页 |
| ·菌丝体胞内多糖得率计算 | 第38页 |
| ·发酵液胞外多糖含量测定 | 第38页 |
| ·发酵液胞外多糖得率计算 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-46页 |
| ·阿里红菌丝体胞内多糖提取工艺优化 | 第38-42页 |
| ·几种胞内多糖提取方法的比较 | 第38页 |
| ·单因素试验优化超声波辅助热水浸提法 | 第38-41页 |
| ·正交试验优化超声波辅助热水浸提法 | 第41-42页 |
| ·阿里红发酵液胞外多糖提取工艺优化 | 第42-46页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第42页 |
| ·单因素试验优化乙醇沉淀法 | 第42-45页 |
| ·正交试验优化乙醇沉淀法 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 第五章 全文总结与展望 | 第47-49页 |
| ·全文总结 | 第47页 |
| ·本论文创新点 | 第47页 |
| ·展望 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简历 | 第53-54页 |
| 导师评阅表 | 第54页 |
