大豆异黄酮和大豆皂苷对酒精肝损伤的干预作用
| 内容提要 | 第1-8页 |
| 英文缩写词表 | 第8-9页 |
| 第1章 前言 | 第9-29页 |
| ·酒精性肝病 | 第9-23页 |
| ·酒精性肝病的流行病学现状 | 第9页 |
| ·酒精性肝病的致病机制 | 第9-23页 |
| ·酒精性肝病的治疗 | 第23页 |
| ·天然植物化学物对酒精肝损伤的干预作用 | 第23-28页 |
| ·大豆异黄酮的保健作用 | 第24-26页 |
| ·大豆皂苷的保健作用 | 第26-28页 |
| ·研究目的和意义 | 第28-29页 |
| 第2章 材料与方法 | 第29-34页 |
| ·实验受试物 | 第29页 |
| ·实验试剂 | 第29页 |
| ·主要仪器与设备 | 第29页 |
| ·动物分组与处理 | 第29-30页 |
| ·观察指标及测定方法 | 第30-33页 |
| ·体重及脏器指数 | 第30页 |
| ·肝脏、脑中丙二醛（MDA）含量 | 第30-31页 |
| ·肝脏、血浆还原性谷胱甘肽（GSH）含量 | 第31-32页 |
| ·肝脏甘油三酯（TG）含量 | 第32页 |
| ·肝脏病理组织学检查 | 第32-33页 |
| ·统计学分析 | 第33页 |
| ·结果判定 | 第33-34页 |
| 第3章 结 果 | 第34-39页 |
| ·受试物对小鼠体重的影响 | 第34页 |
| ·受试物对小鼠肝脏和脑MDA 含量的影响 | 第34-35页 |
| ·受试物对小鼠肝脏和血浆GSH 含量的影响 | 第35页 |
| ·受试物对小鼠肝脏TG 含量的影响 | 第35-36页 |
| ·受试物对小鼠肝体比及肝组织病变评分的影响 | 第36页 |
| ·受试物对小鼠肝脏病理组织学特征的影响 | 第36-39页 |
| 第4章 讨论 | 第39-44页 |
| ·受试物对小鼠肝脏酒精所致脂质过氧化作用的影响 | 第39-40页 |
| ·受试物对小鼠肝脏GSH 含量的影响 | 第40-42页 |
| ·受试物对小鼠肝脏TG 含量的影响 | 第42-43页 |
| ·受试物对小鼠肝脏病理组织学特征的影响 | 第43-44页 |
| 第5章 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 附录 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 中文摘要 | 第53-55页 |
| ABSTRACT | 第55-56页 |
