餐厨废物回收利用管理研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-29页 |
| ·餐厨废物回收利用 | 第10-13页 |
| ·餐厨废物及回收利用 | 第10-11页 |
| ·餐厨废物的分类 | 第11页 |
| ·餐厨废物的特殊性 | 第11-13页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第13-16页 |
| ·国外背景 | 第13-14页 |
| ·国内背景 | 第14-15页 |
| ·研究意义 | 第15-16页 |
| ·国内外研究综述 | 第16-22页 |
| ·国内外餐厨废物管理 | 第16-19页 |
| ·国内外餐厨废物资源化技术 | 第19-22页 |
| ·研究方法与路线 | 第22-25页 |
| ·研究方法 | 第22-23页 |
| ·研究路线 | 第23-25页 |
| ·论文主要研究内容及创新点 | 第25-29页 |
| ·主要研究内容 | 第25-26页 |
| ·本文的创新点 | 第26-29页 |
| 第2章 餐厨废物的特性及产生分析 | 第29-48页 |
| ·餐厨废物的特征及性质分析 | 第29-30页 |
| ·餐厨废物的特征 | 第29页 |
| ·餐厨废物的性质 | 第29-30页 |
| ·餐厨废物的资源化利用 | 第30-33页 |
| ·餐厨废物资源化利用的条件 | 第30-31页 |
| ·餐厨废物资源化的主要途径 | 第31-32页 |
| ·餐厨废物资源化选择 | 第32-33页 |
| ·餐厨废物产生及数量预测 | 第33-46页 |
| ·餐厨废物的产生 | 第33-35页 |
| ·产生量预测方法 | 第35-36页 |
| ·影响因素分析 | 第36-39页 |
| ·餐厨废物多元线性回归预测 | 第39-46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 第3章 餐厨废物的回收管理 | 第48-68页 |
| ·餐厨废物回收的现状分析 | 第48-50页 |
| ·餐厨废物的可回收性 | 第48页 |
| ·餐厨废物回收现状 | 第48-49页 |
| ·餐厨废物回收存在的问题 | 第49-50页 |
| ·餐厨废物回收物流体系 | 第50-57页 |
| ·餐厨废物分类回收的必要性 | 第50-51页 |
| ·餐厨废物分级回收质量标准 | 第51-54页 |
| ·餐厨废物回收物流体系设计 | 第54-56页 |
| ·餐厨废物回收逆向物流运作模式的选择 | 第56-57页 |
| ·餐厨废物收集运输系统 | 第57-63页 |
| ·餐厨废物的收运方式 | 第57-59页 |
| ·收运设备 | 第59-60页 |
| ·收运路线优化 | 第60-63页 |
| ·餐厨废物回收市场价格 | 第63-67页 |
| ·餐厨废物回收的市场价格函数 | 第63-64页 |
| ·餐厨废物回收的市场价格形成 | 第64-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 第4章 餐厨废物生产饲料管理 | 第68-88页 |
| ·餐厨废物生产蛋白饲料概述 | 第68-70页 |
| ·餐厨废物生产饲料的可行性 | 第68-69页 |
| ·项目产品的优选 | 第69-70页 |
| ·多菌种发酵餐厨废物生产微生物蛋白饲料技术 | 第70页 |
| ·餐厨废物生产蛋白饲料规模管理 | 第70-75页 |
| ·蛋白饲料市场需求分析 | 第70-71页 |
| ·蛋白饲料原料的要求 | 第71页 |
| ·餐厨废物产生量预测 | 第71-72页 |
| ·处理规模的确定 | 第72-74页 |
| ·饲料企业厂址选择 | 第74-75页 |
| ·蛋白饲料的定价分析 | 第75页 |
| ·餐厨废物生产蛋白饲料处理技术 | 第75-82页 |
| ·技术路线 | 第76页 |
| ·工艺流程设计 | 第76-80页 |
| ·多菌种固态发酵生产蛋白饲料工艺技术评价 | 第80页 |
| ·设备选型 | 第80-82页 |
| ·餐厨废物生产饲料效益 | 第82-85页 |
| ·蛋白饲料生产经济效益 | 第82页 |
| ·环境效益 | 第82-83页 |
| ·社会效益 | 第83页 |
| ·费用效益分析法 | 第83-85页 |
| ·蛋白饲料生产质量监督管理 | 第85-86页 |
| ·单细胞蛋白饲料质量控制标准 | 第85-86页 |
| ·饲料生产企业产品质量检验基本要求 | 第86页 |
| ·本章小结 | 第86-88页 |
| 第5章 餐厨废物生产肥料管理 | 第88-109页 |
| ·餐厨废物生产肥料规模的确定 | 第89-95页 |
| ·原料的要求 | 第89页 |
| ·影响生产规模的因素分析 | 第89-91页 |
| ·规模的确定 | 第91-92页 |
| ·厂址的选择 | 第92-95页 |
| ·餐厨废物生产肥料技术 | 第95-104页 |
| ·效益分析 | 第95-96页 |
| ·工艺设计 | 第96-98页 |
| ·厌氧堆肥处理工艺技术评价 | 第98-99页 |
| ·设备选型 | 第99-104页 |
| ·肥料生产质量监督管理 | 第104-107页 |
| ·肥料质量控制标准 | 第104-106页 |
| ·生产厂质量管理 | 第106-107页 |
| ·肥料质量与质量保证 | 第107页 |
| ·本章小结 | 第107-109页 |
| 第6章 餐厨废物回收利用经营政策 | 第109-120页 |
| ·国外餐厨废物回收利用经营政策 | 第109-111页 |
| ·国内有关餐厨废物回收利用经营政策现状 | 第111-112页 |
| ·餐厨废物回收利用经营政策探讨 | 第112-118页 |
| ·总体思路 | 第112-114页 |
| ·融资政策 | 第114-116页 |
| ·财政税收政策 | 第116-118页 |
| ·本章小结 | 第118-120页 |
| 第7章 天津大学餐厨废物回收利用管理 | 第120-132页 |
| ·项目概况 | 第120页 |
| ·餐厨废物测算与再生利用规模 | 第120-123页 |
| ·餐厨废物产生量调查及预测 | 第120-122页 |
| ·回收利用项目规模 | 第122-123页 |
| ·再生厂址选择 | 第123-125页 |
| ·生产工艺设计 | 第125-127页 |
| ·生产工艺流程 | 第125-126页 |
| ·主要设备 | 第126-127页 |
| ·投资估算及资金筹措 | 第127页 |
| ·项目经济评价 | 第127-130页 |
| ·费用效益分析 | 第128-129页 |
| ·敏感性分析 | 第129-130页 |
| ·经营管理 | 第130-131页 |
| ·本章小结 | 第131-132页 |
| 第8章 总结与展望 | 第132-134页 |
| ·主要结论 | 第132-133页 |
| ·今后展望 | 第133-134页 |
| 参考文献 | 第134-142页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第142-143页 |
| 致谢 | 第143页 |
