| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| Abbreviations | 第9-12页 |
| Preface | 第12-19页 |
| 1. Nutrient Supplement Overview Worldwide | 第13-15页 |
| 2. Nutrient Supplement Overview in China | 第15-17页 |
| Research Questions | 第17页 |
| General objectives | 第17-18页 |
| Study Implications | 第18-19页 |
| PART ONE: Investigations of Knowledge Attitude and Practices (KAP) status towardsNutrient supplementation of International students | 第19-29页 |
| Introduction | 第19-20页 |
| Materials and Method | 第20-21页 |
| Results | 第21-27页 |
| Discussion | 第27-28页 |
| Conclusion | 第28-29页 |
| Part TWO: Investigations of Knowledge Attitude and Practices (KAP) status towardsNutrient supplementation of Chinese students | 第29-36页 |
| Introduction | 第29页 |
| Materials and Method | 第29页 |
| Results | 第29-34页 |
| Discussion | 第34-35页 |
| Conclusion | 第35-36页 |
| PART THREE: Comparison of KAP status towards nutrient supplements betweeninternational and Chinese students of southeast university | 第36-45页 |
| Introduction | 第36页 |
| Materials and Method | 第36-37页 |
| Results | 第37-43页 |
| Discussion | 第43-44页 |
| Conclusion | 第44-45页 |
| General summary | 第45-47页 |
| Research foundation | 第46-47页 |
| References | 第47-49页 |
| Review Nutrient Supplement Consumer's Status in different countries | 第49-57页 |
| Introduction | 第49-55页 |
| 1. Nutrient Supplements consumer’s status in different countries | 第49-55页 |
| Conclusion | 第55-57页 |
| References | 第57-60页 |
| Acknowledgements | 第60页 |
| About the author | 第60页 |
