| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-25页 |
| 1.1 手性氨基酸的制备方法 | 第11-17页 |
| 1.1.1 氨基酸的结构和功能概述 | 第11-12页 |
| 1.1.2 手性氨基酸的制备方法 | 第12-17页 |
| 1.2 L-高丝氨酸内酯的制备研究 | 第17-21页 |
| 1.2.1 L-高丝氨酸内酯概述 | 第17-18页 |
| 1.2.2 L-高丝氨酸内酯的制备 | 第18-21页 |
| 1.3 L-硒代蛋氨酸的概述和制备方法 | 第21-23页 |
| 1.4 本论文的研究背景、内容及意义 | 第23-25页 |
| 第二章 立体选择性酯酶产生菌株的筛选及鉴定 | 第25-39页 |
| 2.1 前言 | 第25-26页 |
| 2.2 材料与方法 | 第26-31页 |
| 2.2.1 材料 | 第26-27页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第27-31页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第31-38页 |
| 2.3.1 外消旋N-Boc-高丝氨酸内酯的合成 | 第31-32页 |
| 2.3.2 N-Boc-DL-高丝氨酸内酯气相色谱检测标准曲线的建立 | 第32页 |
| 2.3.3 底物N-Boc-DL-高丝氨酸内酯自发水解率的测定 | 第32-33页 |
| 2.3.4 菌种的初筛 | 第33页 |
| 2.3.5 菌种的筛选结果 | 第33-35页 |
| 2.3.6 菌种鉴定 | 第35-38页 |
| 2.4 本章小结 | 第38-39页 |
| 第三章 A. nicotinovorans WYG001发酵产酶条件的研究 | 第39-53页 |
| 3.1 前言 | 第39页 |
| 3.2 材料与方法 | 第39-42页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第39-40页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第40-42页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第42-51页 |
| 3.3.1 不同种类碳源对菌体发酵及产酶的影响 | 第42-44页 |
| 3.3.2 不同种类氮源对菌体发酵及产酶的影响 | 第44-46页 |
| 3.3.3 不同金属离子对菌体发酵及产酶的影响 | 第46-48页 |
| 3.3.4 培养基初始pH对菌体发酵及产酶的影响 | 第48-49页 |
| 3.3.5 菌体扩大培养的发酵时间曲线 | 第49-51页 |
| 3.4 本章小结 | 第51-53页 |
| 第四章 A. nicotinovorans WYG001催化制备N-Boc-L-高丝氨酸内酯反应条件的研究 | 第53-65页 |
| 4.1 前言 | 第53页 |
| 4.2 材料与方法 | 第53-55页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第53-54页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第54-55页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第55-64页 |
| 4.3.1 助溶剂对酶催化反应的影响 | 第55-56页 |
| 4.3.2 缓冲液类型与pH对酶催化反应的影响 | 第56-58页 |
| 4.3.3 温度对酶催化反应的影响 | 第58-59页 |
| 4.3.4 底物与酶之比对酶催化反应的影响 | 第59-60页 |
| 4.3.5 底物最佳浓度的确定 | 第60-61页 |
| 4.3.6 优化条件下酶催化反应的时间曲线 | 第61-62页 |
| 4.3.7 A. nicotinovorans WYG001静息细胞的重复利用 | 第62-64页 |
| 4.4 本章小结 | 第64-65页 |
| 第五章 N-Boc-L-高丝氨酸内酯在合成L-硒代蛋氨酸中的应用 | 第65-73页 |
| 5.1 前言 | 第65页 |
| 5.2 实验材料 | 第65-67页 |
| 5.2.1. 菌株 | 第65页 |
| 5.2.2 原料与试剂 | 第65-66页 |
| 5.2.3 仪器 | 第66页 |
| 5.2.4 主要展开剂的配制 | 第66-67页 |
| 5.3 实验方法 | 第67-70页 |
| 5.3.1 底物N-Boc-高丝氨酸内酯动力学拆分反应的放大 | 第67页 |
| 5.3.2 L-硒代蛋氨酸合成路线一 | 第67-69页 |
| 5.3.3 L-硒代蛋氨酸合成路线二 | 第69-70页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第70-72页 |
| 5.5 本章小结 | 第72-73页 |
| 第六章 总结与展望 | 第73-76页 |
| 6.1 总结 | 第73-74页 |
| 6.2 展望 | 第74-76页 |
| 参考文献 | 第76-81页 |
| 附录 | 第81-86页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第86-87页 |
| 致谢 | 第87页 |
