河南省畜产品市场竞争力提升研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| 第一节 研究背景及意义 | 第8-9页 |
| 一、研究的背景 | 第8页 |
| 二、研究意义 | 第8-9页 |
| 第二节 国内外研究综述 | 第9-11页 |
| 一、国内研究综述 | 第9-10页 |
| 二、国外研究现状 | 第10-11页 |
| 第三节 研究的内容 | 第11-12页 |
| 第四节 研究方法 | 第12-14页 |
| 第二章 畜产品市场竞争力发展的理论分析 | 第14-18页 |
| 第一节 相关概念界定 | 第14-15页 |
| 一、畜牧业及畜产品 | 第14页 |
| 二、畜产品的分类 | 第14页 |
| 三、畜产品市场竞争力 | 第14-15页 |
| 第二节 市场竞争力理论 | 第15-18页 |
| 一、市场竞争力的内容及特征 | 第15-16页 |
| 二、核心竞争力的提升与培育 | 第16-18页 |
| 第三章 河南省畜产品生产现状分析 | 第18-22页 |
| 第一节 河南省畜牧业的总体发展状况 | 第18-19页 |
| 第二节 畜产品的加工发展阶段分析 | 第19-20页 |
| 第三节 分行业生产现状 | 第20-22页 |
| 一、乳制品生产的目前形势 | 第20页 |
| 二、肉制品生产现状 | 第20页 |
| 三、禽蛋制品生产现状 | 第20页 |
| 四、毛类及其制品生产情况 | 第20-22页 |
| 第四章 河南省畜产品市场竞争力现状及存在问题 | 第22-32页 |
| 第一节 河南省畜产品市场目前发展的状况 | 第22-27页 |
| 一、畜产品行业分支企业的基本现状 | 第22-26页 |
| 二、河南省畜产品加工标准化的现状分析 | 第26页 |
| 三、河南省畜产品加工出.的状况分析 | 第26-27页 |
| 第二节 河南省畜产品市场竞争力存在主要问题的分析 | 第27-32页 |
| 一、河南省屠宰及肉制品市场竞争力存在的问题 | 第27-28页 |
| 二、河南省乳制品市场竞争力存在的问题 | 第28-30页 |
| 三、河南省皮毛类制品市场竞争力存在的问题 | 第30-32页 |
| 第五章 河南畜产品市场竞争力评价 | 第32-38页 |
| 第一节 河南畜产品市场竞争力评价体系的构建 | 第32-35页 |
| 第二节 河南畜产品市场竞争力评价结果 | 第35-38页 |
| 第六章 提高河南畜产品市场竞争力的对策和建议 | 第38-42页 |
| 第一节 提高屠宰及肉制品市场竞争力的对策 | 第38-39页 |
| 一、完善加工工艺，提高企业竞争力 | 第38页 |
| 二、完善肉制品质量安全体系 | 第38页 |
| 三、建立现代肉制品物流体系 | 第38-39页 |
| 第二节 提高乳制品市场竞争力的对策 | 第39-40页 |
| 一、企业加大自主创新力度 | 第39页 |
| 二、扩大高新技术应用范围 | 第39-40页 |
| 三、加工设备和包装材料的自主研发 | 第40页 |
| 四、提高乳制品质量安全 | 第40页 |
| 第三节 提高皮毛类制品市场竞争力的对策 | 第40-42页 |
| 结论 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48页 |
