我国食品添加剂监管制度研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 引言 | 第7-8页 |
| 第一章 我国食品添加剂及食品添加剂监管制度的界定 | 第8-14页 |
| 第一节 食品添加剂的基本概念厘定 | 第8-11页 |
| 一、食品添加剂的法律概念 | 第8-10页 |
| 二、食品添加剂的使用原则 | 第10页 |
| 三、食品添加剂的作用 | 第10-11页 |
| 第二节 我国食品添加剂监管制度的概念和特征 | 第11-14页 |
| 一、食品添加剂质量安全监管制度的概念 | 第11-12页 |
| 二、食品添加剂质量安全监管制度的特征 | 第12-14页 |
| 第二章 我国食品添加剂监管制度的现状及不足 | 第14-23页 |
| 第一节 我国食品添加剂监管制度的现状 | 第14-16页 |
| 一、我国食品添加剂标签的法律法规 | 第14-15页 |
| 二、我国食品添加剂标准的法律法规 | 第15页 |
| 三、食品添加剂安全风险监测评估的法律法规 | 第15-16页 |
| 第二节 我国食品添加剂监管制度的不足 | 第16-23页 |
| 一、我国食品添加剂标签制度不完善 | 第16-18页 |
| 二、我国食品添加剂使用标准制度存在诸多问题 | 第18-20页 |
| 三、我国食品添加剂安全风险预警制度不健全 | 第20-23页 |
| 第三章 国外食品添加剂监管制度的实践和启示 | 第23-30页 |
| 第一节 国外食品添加剂监管制度的实践 | 第23-28页 |
| 一、国外食品添加剂标签制度 | 第23-24页 |
| 二、国外食品添加剂标准制度 | 第24-26页 |
| 三、国外食品添加剂风险预警制度 | 第26-28页 |
| 第二节 国外经验之总结 | 第28-30页 |
| 一、规范包装标识 | 第28页 |
| 二、科学制定标准 | 第28页 |
| 三、防控为主打击为辅 | 第28-30页 |
| 第四章 我国食品添加剂监管制度的完善 | 第30-36页 |
| 第一节 我国食品添加剂标签制度的完善 | 第30-32页 |
| 一、完善食品添加剂反面标识的法律规制 | 第30-31页 |
| 二、强化对食品添加剂标签的监管 | 第31页 |
| 三、建立预包装食品添加剂标签评价机构 | 第31-32页 |
| 第二节 我国食品添加剂使用标准制度的完善 | 第32-33页 |
| 一、出台完善的使用标准 | 第32页 |
| 二、加强食品添加剂监管部门与标准制定部门沟通 | 第32-33页 |
| 三、立法标准与国际标准接轨 | 第33页 |
| 第三节 我国食品添加剂风险预警制度的完善 | 第33-36页 |
| 一、提高食品添加剂风险预警技术 | 第33页 |
| 二、加强食品添加剂风险预警信息交流 | 第33-34页 |
| 三、加大政府的经费投入 | 第34-36页 |
| 结语 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
