| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 立题依据及意义 | 第10-11页 |
| 1.2 文献综述 | 第11-16页 |
| 1.2.1 花芽分化和抽薹特性 | 第11页 |
| 1.2.2 花芽分化过程中的生理变化 | 第11-13页 |
| 1.2.3 外界因素对十字花科蔬菜花芽分化与抽薹开花的影响 | 第13-14页 |
| 1.2.4 十字花科蔬菜耐抽薹性鉴定方法 | 第14-16页 |
| 1.3 技术路线 | 第16-17页 |
| 1.4 试验材料 | 第17-18页 |
| 第2章 菘蓝花芽分化进程中形态解剖学研究 | 第18-21页 |
| 2.1 材料与方法 | 第18-19页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第18页 |
| 2.1.2 材料处理及取样方法 | 第18-19页 |
| 2.2 结果与分析 | 第19-20页 |
| 2.3 小结 | 第20-21页 |
| 第3章 菘蓝花芽分化进程中碳代谢的变化 | 第21-27页 |
| 3.1 材料与方法 | 第21-22页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第21页 |
| 3.1.2 材料处理及取样方法 | 第21-22页 |
| 3.1.3 测定指标与方法 | 第22页 |
| 3.2 结果与分析 | 第22-25页 |
| 3.2.1 菘蓝植株的花芽分化进程 | 第22-23页 |
| 3.2.2 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株可溶性糖含量的变化 | 第23-24页 |
| 3.2.3 菘蓝植株蔗糖含量的变化 | 第24-25页 |
| 3.3 讨论 | 第25-27页 |
| 第4章 菘蓝花芽分化进程中氮代谢的变化 | 第27-40页 |
| 4.1 材料与方法 | 第27-29页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第27页 |
| 4.1.2 材料处理及取样方法 | 第27页 |
| 4.1.3 测定指标与方法 | 第27-29页 |
| 4.2 结果与分析 | 第29-37页 |
| 4.2.1 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株全氮含量的变化 | 第29-30页 |
| 4.2.2 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株碳氮比的变化 | 第30-31页 |
| 4.2.3 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株游离氨基酸组分及含量的变化 | 第31-34页 |
| 4.2.4 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株可溶性蛋白含量的变化 | 第34-35页 |
| 4.2.5 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株的SDS-聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳图谱分析 | 第35-37页 |
| 4.3 讨论 | 第37-40页 |
| 4.3.1 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株全氮含量的变化 | 第37页 |
| 4.3.2 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株碳氮比的变化 | 第37-38页 |
| 4.3.3 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝氨基酸组分含量的变化 | 第38页 |
| 4.3.4 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株可溶性蛋白含量及组分的变化 | 第38-40页 |
| 第5章 菘蓝花芽分化进程中保护酶类（POD、SOD）活性的变化 | 第40-47页 |
| 5.1 材料与方法 | 第40-42页 |
| 5.1.1 试验材料 | 第40页 |
| 5.1.2 材料处理及取样方法 | 第40页 |
| 5.1.3 测定指标与方法 | 第40-42页 |
| 5.2 结果与分析 | 第42-45页 |
| 5.2.1 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株SOD活性的变化 | 第42-43页 |
| 5.2.2 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株POD活性的变化 | 第43-44页 |
| 5.2.3 已花芽分化和未花芽分化的菘蓝植株的POD同工酶图谱分析 | 第44-45页 |
| 5.3 讨论 | 第45-47页 |
| 第6章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
