餐厨垃圾发酵产L-乳酸工艺优化研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 餐厨垃圾概述及资源化处理技术 | 第10-12页 |
| 1.1.1 餐厨垃圾概述 | 第10页 |
| 1.1.2 餐厨垃圾资源化处理技术 | 第10-12页 |
| 1.2 乳酸及乳酸发酵技术简介 | 第12-14页 |
| 1.2.1 乳酸特点 | 第12-13页 |
| 1.2.2 乳酸发酵原理 | 第13-14页 |
| 1.2.3 影响乳酸发酵因素 | 第14页 |
| 1.3 餐厨垃圾产乳酸研究现状 | 第14-16页 |
| 1.3.1 餐厨垃圾发酵产乳酸 | 第14-15页 |
| 1.3.2 餐厨垃圾酶解发酵产乳酸 | 第15页 |
| 1.3.3 有机废弃物协同发酵产乳酸 | 第15-16页 |
| 1.4 本课题研究目的意义、内容和技术路线 | 第16-18页 |
| 1.4.1 目的及意义 | 第16页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第16页 |
| 1.4.3 技术路线 | 第16-18页 |
| 第2章 高效乳酸菌的筛选 | 第18-26页 |
| 2.1 实验材料与方法 | 第18-20页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第18页 |
| 2.1.2 实验试剂与仪器 | 第18-19页 |
| 2.1.3 分析方法 | 第19-20页 |
| 2.2 实验方案 | 第20-21页 |
| 2.2.1 高效乳酸菌的筛选 | 第20页 |
| 2.2.2 生理生化试验 | 第20-21页 |
| 2.2.3 生长曲线的测定 | 第21页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第21-24页 |
| 2.3.1 高效乳酸菌的筛选 | 第21-22页 |
| 2.3.2 高效乳酸菌形态观察 | 第22页 |
| 2.3.3 定性试验 | 第22-23页 |
| 2.3.4 生长曲线 | 第23-24页 |
| 2.4 本章小结 | 第24-26页 |
| 第3章 酶制剂水解餐厨垃圾试验研究 | 第26-34页 |
| 3.1 实验材料与方法 | 第26-27页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第26页 |
| 3.1.2 实验试剂与仪器 | 第26-27页 |
| 3.1.3 分析方法 | 第27页 |
| 3.2 实验方案 | 第27-29页 |
| 3.2.1 酶制剂制备 | 第27-28页 |
| 3.2.2 水解预处理试验 | 第28-29页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第29-32页 |
| 3.3.1 酶制剂配比 | 第29-30页 |
| 3.3.2 酶解条件 | 第30-31页 |
| 3.3.3 酶解效能比较 | 第31页 |
| 3.3.4 酶解机理分析 | 第31-32页 |
| 3.4 本章小结 | 第32-34页 |
| 第4章 水解预处理餐厨垃圾发酵产L-乳酸研究 | 第34-40页 |
| 4.1 实验材料与方法 | 第34页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第34页 |
| 4.1.2 实验试剂与仪器 | 第34页 |
| 4.1.3 分析方法 | 第34页 |
| 4.2 实验方案 | 第34页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第34-38页 |
| 4.3.1 发酵温度对L-乳酸产率的影响 | 第34-35页 |
| 4.3.2 发酵初始pH值对L-乳酸产率的影响 | 第35-36页 |
| 4.3.3 发酵固液比对L-乳酸产率的影响 | 第36-37页 |
| 4.3.4 乳酸菌接种量对L-乳酸产率的影响 | 第37-38页 |
| 4.3.5 发酵效能分析 | 第38页 |
| 4.4 本章小结 | 第38-40页 |
| 第5章 餐厨垃圾与玉米秸秆协同发酵产L-乳酸研究 | 第40-46页 |
| 5.1 实验材料与方法 | 第40-41页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第40页 |
| 5.1.2 实验试剂与仪器 | 第40-41页 |
| 5.1.3 分析方法 | 第41页 |
| 5.2 实验方案 | 第41页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第41-45页 |
| 5.3.1 发酵温度对L-乳酸产率的影响 | 第41-42页 |
| 5.3.2 发酵初始pH值对L-乳酸产率的影响 | 第42-43页 |
| 5.3.3 C/N比对L-乳酸产率的影响 | 第43页 |
| 5.3.4 乳酸菌接种量对L-乳酸产率的影响 | 第43-44页 |
| 5.3.5 发酵效能分析 | 第44-45页 |
| 5.4 本章小结 | 第45-46页 |
| 结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的论文 | 第54-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
