| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第一章 研究背景与意义 | 第11-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.1 网络发展迅速、农产品电子商务起步 | 第11页 |
| 1.1.2 水产品在我国食品消费中占据了相当重要的地位 | 第11页 |
| 1.1.3 冷链物流配送发展迅速、空间广阔 | 第11-12页 |
| 1.2 研究目的意义与研究内容 | 第12-15页 |
| 1.2.1 研究目的与意义 | 第12-13页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第13-15页 |
| 第二章 国内外相关文献综述 | 第15-24页 |
| 2.1 关于冷链配送的研究 | 第15-17页 |
| 2.1.1 冷链物流的概念 | 第15页 |
| 2.1.2 国内外冷链物流的研究现状 | 第15-17页 |
| 2.2 关于冷链配送与生鲜农产品安全的研究 | 第17-18页 |
| 2.2.1 国外学者关于冷链配送与生鲜农产品安全的研究 | 第17-18页 |
| 2.2.2 国内学者关于冷链配送与生鲜农产品安全的研究 | 第18页 |
| 2.3 关于网购生鲜农产品行为与影响因素的研究 | 第18-23页 |
| 2.3.1 理性行为理论与计划行为理论 | 第18-21页 |
| 2.3.2 国内外关于食品与安全食品购买意愿与行为的研究 | 第21页 |
| 2.3.3 国内外学者关于食品与网购食品购买意愿与行为影响因素的研究 | 第21-23页 |
| 2.4 研究现状简评 | 第23-24页 |
| 第三章 研究假设与问卷设计 | 第24-32页 |
| 3.1 研究假设 | 第24-26页 |
| 3.1.1 研究内容一消费者网购生鲜水产品重要度认知与购买行为 | 第24-25页 |
| 3.1.2 研究内容二消费者网购生鲜水产品风险感知与购买行为 | 第25页 |
| 3.1.3 研究内容三消费者网购生鲜水产品购买行为logistics回归 | 第25-26页 |
| 3.2 问卷设计 | 第26-27页 |
| 3.3 描述性统计分析与问卷信度效度分析 | 第27-32页 |
| 第四章 网购生鲜水产品重要度认知及其与网购行为相关性分析 | 第32-39页 |
| 4.1 消费者网购生鲜水产品重要度认知分类 | 第32-34页 |
| 4.2 消费者网购生鲜水产品重要度认知对比分析 | 第34-36页 |
| 4.3 重要度认知与网购行为相关性分析 | 第36-37页 |
| 4.4 本章小结 | 第37-39页 |
| 第五章 网购生鲜水产品风险感知及对网购行为的影响 | 第39-44页 |
| 5.1 消费者网购生鲜水产品风险感知分类 | 第39-41页 |
| 5.2 风险感知认知对比分析 | 第41页 |
| 5.3 风险感知认知对消费者生鲜水产品网购意愿的影响分析 | 第41-43页 |
| 5.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第六章 消费者网购生鲜水产品行为意向影响因素Logistics回归分析 | 第44-47页 |
| 6.1 有/无网购生鲜水产品经历的消费者重要度和风险感知认知差异 | 第44页 |
| 6.2 消费者网购生鲜水产品购买意向Logistic回归分析 | 第44-45页 |
| 6.3 本章小结 | 第45-47页 |
| 第七章 结论与进一步研究建议 | 第47-50页 |
| 7.1 主要研究结论 | 第47-49页 |
| 7.2 研究不足与进一步研究的建议 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 附录：生鲜水产品网络购买态度与行为调查 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
