| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 引言 | 第9-16页 |
| 1.1 研究背景和研究意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外的研究动态 | 第10-14页 |
| 1.2.1 国内的研究动态 | 第10-12页 |
| 1.2.2 国外的研究动态 | 第12-14页 |
| 1.3 论文的研究思路、研究方法和研究内容 | 第14-15页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第14页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第14页 |
| 1.3.3 研究内容 | 第14-15页 |
| 1.4 论文的创新点及存在的问题 | 第15-16页 |
| 第二章 食品安全的概念与理论基础 | 第16-20页 |
| 2.1 食品的概念 | 第16页 |
| 2.2 食品安全的概念 | 第16-17页 |
| 2.3 理论基础 | 第17-20页 |
| 2.3.1 不完全信息理论 | 第17-19页 |
| 2.3.2 博弈论 | 第19-20页 |
| 第三章 我国进口食品安全法律规制现状分析 | 第20-28页 |
| 3.1 我国进口食品安全基本情况 | 第20-22页 |
| 3.2 我国进口食品安全立法现状 | 第22-24页 |
| 3.3 我国进口食品安全法律规制存在的问题 | 第24-28页 |
| 3.3.1 进出口食品安全法律体系不完善 | 第24页 |
| 3.3.2 我国进口食品安全标准体系落后 | 第24-25页 |
| 3.3.3 风险评估体系不健全 | 第25-26页 |
| 3.3.4 进口食品安全监管体制不完善，监管缺乏效率 | 第26-28页 |
| 第四章 进口食品安全法律规制问题的博弈分析 | 第28-38页 |
| 4.1 博弈论分析的基本模型 | 第28-33页 |
| 4.1.1 进口商与消费者之间的博弈 | 第28-30页 |
| 4.1.2 进口商与政府监管部门之间的静态博弈 | 第30-31页 |
| 4.1.3 进口商与政府监管部门之间的动态博弈 | 第31-33页 |
| 4.2 博弈视角下我国进口食品安全法律规制问题的成因分析 | 第33-36页 |
| 4.2.1 我国进口食品安全信息披露制度不健全 | 第33-34页 |
| 4.2.2 对食品进口商违法进口惩罚力度不足 | 第34-35页 |
| 4.2.3 进口食品企业诚信体制建设欠缺，企业声誉保护不足 | 第35-36页 |
| 4.2.4 政府监管成本过高 | 第36页 |
| 4.3 案例分析——以马肉风波为例 | 第36-38页 |
| 第五章 完善我国进口食品安全法律规制的建议 | 第38-44页 |
| 5.1 完善进口食品安全法律法规 | 第38页 |
| 5.2 完善我国食品安全标准体系 | 第38-39页 |
| 5.3 完善进口食品安全监管体制 | 第39-41页 |
| 5.3.1 改进进口食品安全监管模式 | 第39页 |
| 5.3.2 降低监管成本 | 第39-40页 |
| 5.3.3 完善我国诚信体制建设 | 第40页 |
| 5.3.4 完善进口食品安全风险评估机制 | 第40-41页 |
| 5.4 完善食品安全信息披露制度 | 第41-42页 |
| 5.5 完善进口食品安全刑法保护路径 | 第42-43页 |
| 5.6 充分利用WTO相关规则 | 第43-44页 |
| 主要结论和展望 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 附录: 作者在攻读经济学硕士学位期间发表的论文 | 第49页 |
