我国小学营养教育现状与开设食品营养课的探究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 一、绪论 | 第9-13页 |
| （一）选题背景 | 第9-10页 |
| （二）研究意义 | 第10-11页 |
| （三）研究方法与研究目的 | 第11-12页 |
| （四）研究的理论依据 | 第12-13页 |
| 二、相关概念界定与文献综述 | 第13-18页 |
| （一）相关概念界定 | 第13-14页 |
| （二）文献综述 | 第14-18页 |
| 三、我国小学生营养状况与营养教育现状调研 | 第18-29页 |
| （一）调查的基本过程 | 第18-20页 |
| （二）调查的结果分析 | 第20-28页 |
| （三）调查小结 | 第28-29页 |
| 四、我国小学开设食品营养课的环境分析 | 第29-35页 |
| （一）小学开设食品营养课的必要性分析 | 第29-30页 |
| （二）小学开设食品营养课的重要性分析 | 第30-31页 |
| （三）小学开设食品营养课的可行性分析 | 第31-35页 |
| 五、我国小学开设食品营养课的探索性建议 | 第35-55页 |
| （一）课程开发层面 | 第35-47页 |
| （二）课程实施层面 | 第47-52页 |
| （三）保障机制层面 | 第52-55页 |
| 六、研究结论与研究展望 | 第55-57页 |
| （一）研究结论与分析 | 第55-56页 |
| （二）后续研究及工作展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 附录 | 第60-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读学位期间研究成果 | 第67页 |
