| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 引言 | 第9-19页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究目的及意义 | 第10-11页 |
| ·研究目的 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-16页 |
| ·国外研究现状 | 第11-13页 |
| ·国内研究现状 | 第13-15页 |
| ·国内外研究现状评述 | 第15-16页 |
| ·研究内容与技术路线 | 第16-17页 |
| ·研究的主要内容 | 第16-17页 |
| ·技术路线 | 第17页 |
| ·研究方法 | 第17页 |
| ·可能的创新之处 | 第17-19页 |
| 第二章 理论基础 | 第19-23页 |
| ·企业社会责任理论 | 第19-20页 |
| ·利益相关者理论 | 第20页 |
| ·契约理论 | 第20-22页 |
| ·信号传递理论 | 第22-23页 |
| 第三章 食品企业社会责任内容界定与信息披露评价指标体系构建 | 第23-34页 |
| ·食品企业的特点 | 第23页 |
| ·食品企业社会责任信息披露内容界定 | 第23-27页 |
| ·食品企业社会责任信息披露内容的相关借鉴 | 第23-25页 |
| ·食品企业社会责任信息披露内容 | 第25-27页 |
| ·构建指标体系的原则 | 第27-28页 |
| ·可比性原则 | 第27页 |
| ·重要性原则 | 第27页 |
| ·行业针对性原则 | 第27页 |
| ·可获得性原则 | 第27-28页 |
| ·食品企业社会责任信息披露评价指标体系的构建 | 第28-33页 |
| ·指标体系设计过程 | 第28页 |
| ·因子分析过程 | 第28-31页 |
| ·食品企业社会责任信息披露评价指标体系 | 第31-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 食品企业社会责任信息披露水平的综合评价 | 第34-43页 |
| ·评价方法的选择 | 第34-35页 |
| ·遗传算法投影寻踪技术简介 | 第35-36页 |
| ·样本选择和数据来源 | 第36页 |
| ·投影寻踪分析法模型建立 | 第36-37页 |
| ·样本评价指标集的归一化处理 | 第36页 |
| ·构造投影指标函数 | 第36-37页 |
| ·优化投影指标函数 | 第37页 |
| ·分类（优序排列）及评价 | 第37页 |
| ·评价结果分析 | 第37-42页 |
| ·一级指标贡献率 | 第39页 |
| ·二级指标贡献率 | 第39-40页 |
| ·样本企业社会责任履行情况 | 第40-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第五章 食品企业社会责任信息披露存在的问题与解决对策 | 第43-50页 |
| ·食品企业社会责任信息披露存在的问题 | 第43-46页 |
| ·食品企业社会责任信息披露存在被动性 | 第43-44页 |
| ·食品企业社会责任信息披露内容质量不高 | 第44-45页 |
| ·我国食品企业社会责任的履行弱于其他行业 | 第45-46页 |
| ·食品企业社会责任存在问题的原因分析 | 第46-47页 |
| ·企业自身的原因 | 第46页 |
| ·政府方面的原因 | 第46-47页 |
| ·社会方面的原因 | 第47页 |
| ·解决对策 | 第47-49页 |
| ·企业自身方面 | 第47-48页 |
| ·政府方面 | 第48页 |
| ·社会方面 | 第48-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第六章 结论与不足 | 第50-52页 |
| ·研究结论 | 第50-51页 |
| ·研究不足 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 附录 | 第57-64页 |
| 个人简历 | 第64页 |