| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 文献综述 | 第11-18页 |
| 1 圩猪简介 | 第11-12页 |
| ·圩猪的历史与特点 | 第11页 |
| ·圩猪品种简介 | 第11-12页 |
| 2 饲粮粗蛋白、消化能和粗纤维水平对猪生长性能的影响 | 第12-14页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对猪生长性能的影响 | 第12-13页 |
| ·饲粮消化能水平对猪生长性能的影响 | 第13页 |
| ·饲粮粗纤维水平对猪生长性能的影响 | 第13-14页 |
| 3 饲粮粗蛋白、消化能和粗纤维水平对猪肉质的影响 | 第14-15页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对猪肉质的影响 | 第14页 |
| ·饲粮消化能水平对猪肉质的影响 | 第14-15页 |
| ·饲粮粗纤维水平对猪肉质的影响 | 第15页 |
| 4 饲粮粗蛋白、消化能和粗纤维水平对血清生化指标的影响 | 第15-18页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对血清生化指标的影响 | 第15-16页 |
| ·饲粮消化能水平对血清生化指标的影响 | 第16页 |
| ·饲粮粗纤维水平对血清生化指标的影响 | 第16-18页 |
| 1 引言 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-27页 |
| ·主要试剂 | 第20页 |
| ·主要仪器 | 第20-21页 |
| ·主要溶液的配制 | 第21页 |
| ·试验设计与日粮 | 第21-24页 |
| ·试验动物与设计 | 第21-22页 |
| ·试验日粮 | 第22-24页 |
| ·试猪的饲养管理 | 第24-25页 |
| ·样品采集 | 第25页 |
| ·测定指标及分析方法 | 第25-26页 |
| ·生长性能指标 | 第25页 |
| ·胴体指标 | 第25页 |
| ·肉质参数 | 第25-26页 |
| ·风味物质 | 第26页 |
| ·血清生化指标 | 第26页 |
| ·数据处理和统计方法 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-38页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对生长肥育猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响 | 第27-30页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对生长肥育猪生长性能的影响 | 第27页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对肥育猪胴体性状与肉质参数的影响 | 第27-28页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对肥育猪肌肉中脂肪酸含量的影响 | 第28-29页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对肥育猪肌肉中肌苷酸和氨基酸含量的影响 | 第29页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对肥育猪血清生化指标的的影响 | 第29-30页 |
| ·饲粮消化能水平对生长肥育猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响 | 第30-32页 |
| ·饲粮消化能水平对生长肥育猪生长性能的影响 | 第30-31页 |
| ·饲粮消化能水平对肥育猪屠宰性能与肉质性状的影响 | 第31页 |
| ·饲粮消化能水平对肥育猪肌肉中脂肪酸含量的影响 | 第31-32页 |
| ·饲粮消化能水平对肥育猪肌肉中肌苷酸和氨基酸含量的影响 | 第32页 |
| ·饲粮消化能水平对肥育猪内分泌激素和血清生化指标的的影响 | 第32页 |
| ·饲粮粗纤维水平对生长肥育猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响 | 第32-38页 |
| ·饲粮粗纤维水平对生长肥育猪生长性能的影响 | 第32-33页 |
| ·饲粮粗纤维水平对肥育猪屠宰性能和肉质参数的影响 | 第33-34页 |
| ·饲粮粗纤维水平对肥育猪肌肉中脂肪酸含量的影响 | 第34-35页 |
| ·饲粮粗纤维水平对肥育猪肌肉中肌苷酸和氨基酸含量的影响 | 第35-36页 |
| ·饲粮粗纤维水平对肥育猪内分泌激素和血清生化指标的的影响 | 第36-38页 |
| 4 讨论 | 第38-44页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对生长肥育猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响 | 第38-40页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对生长肥育猪生长性能的影响 | 第38页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对肥育猪胴体性状与肉质参数的影响 | 第38页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对肥育猪肌肉中脂肪酸含量的影响 | 第38-39页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对肥育猪肌肉中肌苷酸和氨基酸含量的影响 | 第39页 |
| ·饲粮粗蛋白水平对肥育猪内分泌激素和血清生化指标的的影响 | 第39-40页 |
| ·饲粮消化能水平对生长肥育猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响 | 第40-41页 |
| ·饲粮消化能水平对生长肥育猪生长性能的影响 | 第40页 |
| ·饲粮消化能水平对肥育猪胴体性状与肉质参数的影响 | 第40页 |
| ·饲粮消化能水平对肥育猪肌肉中脂肪酸含量的影响 | 第40-41页 |
| ·饲粮消化能水平对肥育猪肌肉中肌苷酸和氨基酸含量的影响 | 第41页 |
| ·饲粮消化能水平对肥育猪内分泌激素和血清生化指标的的影响 | 第41页 |
| ·饲粮粗纤维水平对生长肥育猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响 | 第41-44页 |
| ·饲粮粗纤维水平对生长肥育猪生长性能的影响 | 第41-42页 |
| ·饲粮粗纤维水平对肥育猪胴体性状和肉质参数的影响 | 第42页 |
| ·饲粮粗纤维水平对肥育猪肌肉中脂肪酸含量的影响 | 第42页 |
| ·饲粮粗纤维水平对肥育猪肌肉中肌苷酸和氨基酸含量的影响 | 第42页 |
| ·饲粮粗纤维水平对肥育猪内分泌激素和血清生化指标的的影响 | 第42-44页 |
| 5 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53-54页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第54页 |
