| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-20页 |
| ·精糖的质量标准 | 第11页 |
| ·精炼糖的清净工艺 | 第11-13页 |
| ·蜜洗 | 第11-12页 |
| ·糖液清净 | 第12页 |
| ·糖液脱色精制 | 第12页 |
| ·煮炼结晶 | 第12-13页 |
| ·影响精炼糖生产的因素 | 第13页 |
| ·原糖回溶锤度 | 第13页 |
| ·加灰量 | 第13页 |
| ·饱充温度 | 第13页 |
| ·饱充时间的控制 | 第13页 |
| ·衡量清净效果的标准 | 第13-15页 |
| ·纯度差 | 第13-14页 |
| ·浑浊度 | 第14页 |
| ·色值变化 | 第14页 |
| ·沉降及过滤速度 | 第14页 |
| ·还原糖含量变化 | 第14页 |
| ·钙盐含量变化 | 第14-15页 |
| ·烟道气碳酸法的应用现状 | 第15页 |
| ·烟道气特点 | 第15页 |
| ·烟道气碳酸法在精炼糖生产中的应用 | 第15页 |
| ·聚焦光束反射测量仪(FBRM)的在线监测 | 第15-17页 |
| ·糖汁中的色素 | 第17-18页 |
| ·立题依据及意义 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18-20页 |
| ·烟道气 CO_2浓度下精炼糖清净工艺最佳饱充温度的研究 | 第18页 |
| ·烟道气 CO_2浓度下饱充流速对碳酸钙形态及吸附能力的影响 | 第18页 |
| ·烟道气饱充工艺吸附色素模型的建立 | 第18-19页 |
| ·超声处理石灰乳对精炼糖清净效果的影响 | 第19-20页 |
| 第二章 烟道气 CO_2浓度下精炼糖清净工艺最佳饱充温度的研究 | 第20-31页 |
| ·材料与仪器 | 第20-21页 |
| ·材料与试剂 | 第20-21页 |
| ·仪器与设备 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·碳酸法精炼糖清净工艺 | 第21页 |
| ·碳酸钙形态的观测 | 第21页 |
| ·体系粒径分布的在线监测 | 第21页 |
| ·清净汁中还原糖和蔗糖含量的测定 | 第21页 |
| ·清净汁色值的测定 | 第21-22页 |
| ·清净汁纯度的测定 | 第22页 |
| ·过滤速度的测定 | 第22页 |
| ·清净汁中 K~+、Na~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)含量的测定 | 第22页 |
| ·数据分析 | 第22页 |
| ·结果与分析 | 第22-30页 |
| ·碳酸钙形态变化 | 第22-23页 |
| ·粒度分布变化 | 第23-24页 |
| ·清净汁中还原糖和蔗糖含量变化 | 第24-26页 |
| ·清净汁色值变化 | 第26-27页 |
| ·清净汁纯度变化 | 第27页 |
| ·过滤速度变化 | 第27-28页 |
| ·清净汁中 K~+、Na~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)含量的测定 | 第28-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 烟道气 CO_2浓度下饱充流速对碳酸钙形态及吸附能力的影响 | 第31-42页 |
| ·实验材料与设备 | 第31-32页 |
| ·实验材料 | 第31-32页 |
| ·仪器设备 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·碳酸法精炼糖清净工艺 | 第32页 |
| ·碳酸法密度的测定 | 第32页 |
| ·碳酸钙形态的观测 | 第32页 |
| ·体系粒径分布的在线监测 | 第32页 |
| ·清净汁中还原糖和蔗糖含量的测定 | 第32-33页 |
| ·清净汁色值的测定 | 第33页 |
| ·清净汁纯度的测定 | 第33页 |
| ·清净汁中 K~+、Na~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)含量的测定 | 第33页 |
| ·数据分析 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-40页 |
| ·CO_2饱充流速对碳酸钙形态和密度的影响 | 第33-35页 |
| ·CO_2饱充流速对体系颗粒分布的影响 | 第35-36页 |
| ·CO_2饱充流速对清净汁中还原糖和蔗糖含量的影响 | 第36-38页 |
| ·CO_2饱充流速对清净汁中色值的影响 | 第38页 |
| ·CO_2饱充流速对清净汁简纯度的影响 | 第38-39页 |
| ·CO_2饱充流速对清净汁 K~+、Na~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)含量的影响 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-42页 |
| 第四章 烟道气饱充工艺吸附色素模型的建立 | 第42-53页 |
| ·实验材料与设备 | 第42-43页 |
| ·实验材料 | 第42-43页 |
| ·仪器设备 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-45页 |
| ·类黑精制备 | 第43页 |
| ·超滤分级处理类黑精 | 第43-44页 |
| ·分子量分布确定 | 第44页 |
| ·zeta 电位测定 | 第44页 |
| ·红外测定 | 第44页 |
| ·烟道气饱充工艺吸附色素模型 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-51页 |
| ·类黑精样品凝胶色谱图 | 第45页 |
| ·红外吸收光谱分析 | 第45-47页 |
| ·类黑精样品 zeta 电位的变化表 | 第47页 |
| ·类黑精饱充后生成碳酸钙扫描电镜图 | 第47-49页 |
| ·不同分级色素饱充后生成碳酸钙粒度分布图 | 第49-50页 |
| ·类黑精脱色率的变化图 | 第50-51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 第五章 超声处理石灰乳对精炼糖清净效果的影响 | 第53-61页 |
| ·实验材料与设备 | 第53-54页 |
| ·材料与试剂 | 第53-54页 |
| ·仪器与设备 | 第54页 |
| ·实验方法 | 第54-55页 |
| ·石灰乳的制备及碳酸法精炼糖清净工艺 | 第54页 |
| ·体系粒径分布在线监测 | 第54页 |
| ·碳酸钙形态观测 | 第54页 |
| ·清净汁色值的测定 | 第54页 |
| ·清净汁浊度的测定 | 第54-55页 |
| ·碳酸钙比表面积的测定 | 第55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-60页 |
| ·超声处理石灰乳对氢氧化钙和碳酸钙粒度的影响 | 第55-57页 |
| ·超声处理石灰乳对碳酸钙形态及比表面积的影响 | 第57-59页 |
| ·超声处理石灰乳对清净汁色值及浊度的影响 | 第59-60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第六章 结论与展望 | 第61-64页 |
| ·主要结论 | 第61-62页 |
| ·主要创新点 | 第62页 |
| ·展望 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-70页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 附件 | 第72页 |
