| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 1 绪论 | 第13-21页 |
| ·研究背景与研究意义 | 第13-14页 |
| ·研究背景 | 第13-14页 |
| ·研究意义 | 第14页 |
| ·概念的界定与和研究对象 | 第14-16页 |
| ·概念的界定 | 第14-16页 |
| ·研究对象 | 第16页 |
| ·研究目标和内容 | 第16-18页 |
| ·研究目标及研究假说 | 第16-17页 |
| ·主要内容 | 第17-18页 |
| ·数据来源、研究方法及技术路线 | 第18-21页 |
| ·数据来源 | 第18页 |
| ·研究方法 | 第18-20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| 2 理论回顾及文献综述 | 第21-33页 |
| ·理论回顾 | 第21-24页 |
| ·农户行为理论 | 第21页 |
| ·信息不对称理论 | 第21-22页 |
| ·纵向协作理论 | 第22-23页 |
| ·交易成本理论 | 第23-24页 |
| ·实证研究综述 | 第24-29页 |
| ·食品质量安全影响因素及生产者行为研究 | 第24-25页 |
| ·农业纵向协作与农产品质量安全管理相关研究 | 第25-27页 |
| ·交易成本等因素对纵向协作(交易)类型影响的研究 | 第27-28页 |
| ·紧密纵向协作参与意愿及影响因素的研究 | 第28-29页 |
| ·相关研究方法综述 | 第29-31页 |
| ·食品质量安全相关研究方法综述 | 第29-30页 |
| ·农业领域纵向协作与质量控制相关研究方法综述 | 第30页 |
| ·农业领域纵向协作其他相关研究方法综述 | 第30-31页 |
| ·对现有研究的评述 | 第31-33页 |
| ·理论研究方面 | 第31页 |
| ·实证研究方面 | 第31页 |
| ·相关方法研究方面 | 第31-33页 |
| 3 理论分析框架 | 第33-46页 |
| ·开展纵向协作的意义及必要性 | 第33-34页 |
| ·紧密纵向协作形式与枸杞供给质量安全的理论模型 | 第34-40页 |
| ·枸杞种植户与公司间纵向协作的关系契约模型 | 第34-35页 |
| ·枸杞种植户与公司间纵向协作契约模型的可自执行性分析 | 第35-36页 |
| ·枸杞种植户与公司间纵向协作契约模型可自执行性的影响因素分析 | 第36-40页 |
| ·枸杞种植户与公司间纵向协作契约模型的影响机理 | 第40页 |
| ·纵向协作形式的选择及质量控制——基于交易成本的分析 | 第40-44页 |
| ·纵向协作契约选择模型的构建 | 第40-42页 |
| ·纵向协作与农户质量控制行为分析模型 | 第42-44页 |
| ·农户参与紧密纵向协作组织决策(意愿)的理论模型 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 4 宁夏枸杞质量安全现状分析 | 第46-56页 |
| ·宁夏枸杞及其产业发展现状 | 第46-49页 |
| ·宁夏枸杞质量安全现状的分析 | 第49-55页 |
| ·产地环境总体较好 | 第49页 |
| ·种植环节农药残留的概率高 | 第49-51页 |
| ·采摘及晾晒环节存在二次污染隐患 | 第51-52页 |
| ·深加工环节总体较好 | 第52-54页 |
| ·营销环节检测技术落后,存在假冒现象 | 第54-55页 |
| ·出口方面遭遇技术壁垒 | 第55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| 5 宁夏枸杞种植户纵向协作形式与质量控制情况分析 | 第56-73页 |
| ·枸杞种植环节质量安全问题产生的原因及防治原则 | 第56-62页 |
| ·枸杞种植户对农药的不恰当选择和使用 | 第56-59页 |
| ·枸杞种植户对化肥的不恰当选择和使用 | 第59-60页 |
| ·枸杞病虫害防治原则及方法 | 第60-61页 |
| ·积极推行平衡施肥 | 第61-62页 |
| ·宁夏枸杞农户参与纵向协作及质量控制情况 | 第62-71页 |
| ·数据来源 | 第62页 |
| ·样本基本特特征描述 | 第62-64页 |
| ·枸杞种植户参与纵向协作及统防统治情况 | 第64-65页 |
| ·枸杞种植户种植环节质量控制情况 | 第65-68页 |
| ·不同纵向协作形式下枸杞种植户质量控制行为比较 | 第68-71页 |
| ·小结 | 第71-73页 |
| 6 纵向协作与统防统治对农户质量控制行为影响的实证分析 | 第73-86页 |
| ·变量的选择与说明 | 第73-76页 |
| ·被解释变量 | 第73-75页 |
| ·解释变量 | 第75-76页 |
| ·模型的构建及变量预期符号 | 第76-79页 |
| ·实证结果与分析讨论 | 第79-84页 |
| ·施用农药行为的实证分析 | 第79-83页 |
| ·平衡施肥行为的实证分析 | 第83-84页 |
| ·小结 | 第84-86页 |
| 7 交易成本对纵向协作形式与农户质量打制行为的影响分析 | 第86-94页 |
| ·变量选择与研究方法 | 第86-90页 |
| ·变量选择与说明 | 第86-89页 |
| ·计量模型的构建 | 第89-90页 |
| ·实证结果与分析讨论 | 第90-93页 |
| ·小结 | 第93-94页 |
| 8 紧密纵向协作参与意愿及影响因素分析 | 第94-103页 |
| ·变量选择 | 第94-97页 |
| ·枸杞种植户个人及家庭特征变量 | 第95页 |
| ·枸杞种植户生产特征变量 | 第95-96页 |
| ·市场因素变量 | 第96页 |
| ·资源因素变量 | 第96-97页 |
| ·模型的构建及变量说明 | 第97-98页 |
| ·实证结果与分析讨论 | 第98-102页 |
| ·小结 | 第102-103页 |
| 9 政策建议 | 第103-106页 |
| ·加强安全生产宣传和标准化生产技术的培训 | 第103页 |
| ·加强对枸杞种植环节的质量安全监管 | 第103-104页 |
| ·积极扶持和发展较为紧密的纵向协作方式 | 第104-105页 |
| ·降低纵向协作等契约生产交易方式的成本 | 第105-106页 |
| 10 结论与展望 | 第106-110页 |
| ·研究结论 | 第106-108页 |
| ·可能的创新 | 第108页 |
| ·研究不足与展望 | 第108-110页 |
| ·本文研究的不足 | 第108-109页 |
| ·未来的研究展望 | 第109-110页 |
| 参考文献 | 第110-118页 |
| 附录 枸杞种植户调查问卷 | 第118-122页 |
| 个人简介 | 第122-123页 |
| 导师简介 | 第123-124页 |
| 获得成果目录 | 第124-125页 |
| 致谢 | 第125页 |
