新型高效鼓风完全预混式中餐燃气灶热工性能研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-16页 |
| ·课题的提出与研究意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·国外研究现状 | 第11-12页 |
| ·国内研究现状 | 第12-14页 |
| ·本文研究的目的与内容 | 第14-16页 |
| ·研究目的 | 第14页 |
| ·研究内容 | 第14-16页 |
| 2 燃气燃烧基本理论 | 第16-26页 |
| ·燃烧与燃烧反应计算方程式 | 第16-17页 |
| ·燃烧反应 | 第16页 |
| ·燃气热值的确定 | 第16页 |
| ·理论空气量和过剩空气系数 | 第16-17页 |
| ·燃烧温度 | 第17-18页 |
| ·烟气成分分析 | 第18-21页 |
| ·烟气中CO的排放 | 第19-20页 |
| ·烟气中NOx的排放 | 第20-21页 |
| ·燃烧特性与火焰稳定性 | 第21-26页 |
| ·完全预混式燃烧特性 | 第21页 |
| ·火焰稳定性 | 第21-26页 |
| 3 新型高效鼓风完全预混式中餐灶燃烧器 | 第26-36页 |
| ·常用中餐灶燃烧器的结构形式 | 第26页 |
| ·常用中餐灶燃烧器存在的不足 | 第26-28页 |
| ·旋流中餐灶燃烧器结构 | 第26-27页 |
| ·旋流中餐灶燃烧器存在的不足 | 第27-28页 |
| ·新型高效鼓风完全预混式中餐灶燃烧器的设计 | 第28-36页 |
| ·燃烧方式的确定 | 第28-29页 |
| ·中餐灶燃烧器结构设计 | 第29-34页 |
| ·中餐灶燃烧器结构描述 | 第34-36页 |
| 4 新型高效鼓风完全预混式中餐灶热工性能实验设计 | 第36-42页 |
| ·实验系统设计与组成 | 第36-37页 |
| ·主要测量数据 | 第37-38页 |
| ·实验仪器和设备 | 第38页 |
| ·燃气成分与热值 | 第38-39页 |
| ·实验数据计算 | 第39-42页 |
| 5 新型高效鼓风完全预混式燃烧器火焰稳定性研究 | 第42-46页 |
| ·火焰稳定性试验 | 第42页 |
| ·实验目的 | 第42页 |
| ·实验内容 | 第42页 |
| ·火焰稳定性实验数据 | 第42-44页 |
| ·火焰稳定性结论 | 第44-46页 |
| 6 新型高效鼓风完全预混式中餐灶热工性能研究 | 第46-85页 |
| ·鼓风完全预混式燃烧器热工性能实验 | 第46-62页 |
| ·热工性能实验方法 | 第46-48页 |
| ·内焰热工性能实验结果分析 | 第48-55页 |
| ·内焰热工性能实验结论 | 第55-56页 |
| ·外焰热工性能实验结果分析 | 第56-61页 |
| ·外焰热工性能实验结论 | 第61-62页 |
| ·鼓风完全预混式燃烧器火焰温度特性实验 | 第62-67页 |
| ·火焰温度特性实验 | 第62-63页 |
| ·火焰温度特性实验结果分析 | 第63-67页 |
| ·火焰温度特性实验结论 | 第67页 |
| ·鼓风完全预混式中餐灶热工性能特性研究 | 第67-79页 |
| ·中餐灶热工性能特性测试实验设计 | 第67-68页 |
| ·不同锅支架高度下热工性能实验结果分析 | 第68-76页 |
| ·不同锅支架高度之间热工性能实验结果分析 | 第76-79页 |
| ·中餐灶热工性能特性实验结论 | 第79页 |
| ·鼓风完全预混式中餐灶点火、熄火保护装置实验 | 第79-85页 |
| ·点火、熄火保护装置的设置 | 第79-81页 |
| ·点火、熄火保护实验结论 | 第81-85页 |
| 7 结论及建议 | 第85-87页 |
| ·主要结论 | 第85-86页 |
| ·建议与展望 | 第86-87页 |
| 致谢 | 第87-89页 |
| 参考文献 | 第89-93页 |
| 附录 | 第93-103页 |
| A. 新型中餐灶燃烧器设计图 | 第93-96页 |
| B. 实验装置 | 第96-98页 |
| C. 实验数据 | 第98-103页 |
| D. 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第103页 |
