基于文化资本理论的山东面塑景观研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 引言 | 第11-15页 |
| ·研究背景及意义 | 第11-13页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·研究意义 | 第12-13页 |
| ·研究方法与技术路线 | 第13-15页 |
| ·研究方法 | 第13页 |
| ·技术路线 | 第13-15页 |
| 2 理论回顾 | 第15-19页 |
| ·文化理论的回顾 | 第15-16页 |
| ·文化资本的提出 | 第15页 |
| ·文化资本的类型及形态 | 第15-16页 |
| ·食物景观 | 第16-18页 |
| ·食物景观化的论证 | 第16-17页 |
| ·食物景观概念的提出 | 第17-18页 |
| ·国内研究现状 | 第18-19页 |
| 3 山东面塑景观的要素分析 | 第19-36页 |
| ·山东面塑艺人及技艺分析 | 第21-25页 |
| ·山东面塑流派分析 | 第21-22页 |
| ·山东面塑技艺的特征分析 | 第22-25页 |
| ·山东面塑的历史变迁 | 第25-30页 |
| ·麦文化与信仰 | 第25-26页 |
| ·面食与民俗 | 第26-28页 |
| ·民间技艺与传承 | 第28-30页 |
| ·文化空间的保存及发展 | 第30-36页 |
| ·海洋文化主导下的面塑景观 | 第30-33页 |
| ·内陆文化主导下的面塑景观 | 第33-36页 |
| 4 文化资本化调查及评价 | 第36-51页 |
| ·实证研究对象的选取 | 第36页 |
| ·社区概况 | 第36页 |
| ·样本概况 | 第36页 |
| ·实证研究的方法 | 第36-42页 |
| ·文化资本化的现状 | 第37-41页 |
| ·面塑艺人感知及评价测量指标 | 第41-42页 |
| ·从艺者感知及评价的测量与分析 | 第42-50页 |
| ·样本的人口学概况 | 第42-43页 |
| ·样本的社会学结构 | 第43-44页 |
| ·样本的结果分析 | 第44-50页 |
| ·实证研究小结 | 第50-51页 |
| 5 基于实证调查的面塑资本化 | 第51-67页 |
| ·面塑资本化的转化条件 | 第51-55页 |
| ·主体：主动传承意愿 | 第51-53页 |
| ·客体：文化资源的整合和提升 | 第53-54页 |
| ·主客关联：社区赋权 | 第54-55页 |
| ·面塑资本化的存在形态 | 第55-61页 |
| ·以面塑技艺为代表的文化服务 | 第55-57页 |
| ·以面塑成品为代表的文化商品 | 第57-58页 |
| ·以文化空间为代表的文化景观 | 第58-61页 |
| ·面塑景观与文化创意产业的融合 | 第61-67页 |
| ·文化创意产业 | 第61-62页 |
| ·民族文化与文化创意产业 | 第62-63页 |
| ·面塑与文化创意产业 | 第63-67页 |
| 6 结语 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 附录 1 面塑艺人认知及态度调查问卷 | 第72-73页 |
| 附录 2 结构化访谈提纲 | 第73-74页 |
| 个人简历 | 第74页 |
| 在校期间发表的学术论文 | 第74页 |
