自组装法制备核壳结构的茶多酚—明胶—葡聚糖复合凝聚胶束
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| ·茶多酚概述 | 第9-11页 |
| ·茶多酚的结构和特点 | 第9-10页 |
| ·茶多酚的应用 | 第10-11页 |
| ·明胶概述 | 第11-12页 |
| ·明胶的结构和特点 | 第11页 |
| ·明胶的应用 | 第11-12页 |
| ·葡聚糖概述 | 第12-14页 |
| ·葡聚糖的结构和特点 | 第12-13页 |
| ·葡聚糖在生物医药领域的最新应用 | 第13-14页 |
| ·纳米载体 | 第14-16页 |
| ·纳米载体概述 | 第14-15页 |
| ·纳米茶多酚 | 第15页 |
| ·明胶药物载体 | 第15-16页 |
| ·自组装法制备纳米粒子 | 第16页 |
| ·本论文的研究背景、意义及主要内容 | 第16-19页 |
| ·研究背景与意义 | 第16-17页 |
| ·主要研究内容 | 第17-19页 |
| 第二章 明胶-葡聚糖共价结合物的制备及表征 | 第19-27页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·主要实验试剂与仪器 | 第19-20页 |
| ·实验方法 | 第20-22页 |
| ·Maillard反应制备明胶-葡聚糖共价结合物 | 第21页 |
| ·SDS-PAGE技术定性表征 | 第21-22页 |
| ·OPA法定量表征葡聚糖接枝度 | 第22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-26页 |
| ·SDS-PAGE染色分析 | 第22-24页 |
| ·OPA法接枝度分析 | 第24-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 第三章 自组装法制备C3Ms及其理化性质的研究 | 第27-47页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·主要实验试剂与仪器 | 第27-28页 |
| ·实验部分 | 第28-30页 |
| ·C3Ms的制备 | 第28-29页 |
| ·ζ电位 | 第29页 |
| ·去稳定剂的作用 | 第29页 |
| ·TEM和SEM | 第29页 |
| ·C3Ms的包封率 | 第29-30页 |
| ·C3Ms的体外缓释性能 | 第30页 |
| ·抗氧化活性测定 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-46页 |
| ·自组装影响因素 | 第30-37页 |
| ·自组装机理的探讨 | 第37-39页 |
| ·C3Ms的形貌和结构 | 第39-40页 |
| ·C3Ms包封率的研究 | 第40-42页 |
| ·C3Ms体外缓释性能探讨 | 第42-44页 |
| ·C3Ms抗氧化活性能力 | 第44-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 第四章 C3MS的体外细胞毒性研究 | 第47-55页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·主要实验试剂与仪器 | 第47-48页 |
| ·实验部分 | 第48-51页 |
| ·细胞实验用液的配制 | 第48页 |
| ·细胞培养方法 | 第48-50页 |
| ·细胞毒性实验 | 第50-51页 |
| ·细胞存活率 | 第51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-54页 |
| ·MCF-7细胞生长形态的观察 | 第51-52页 |
| ·载体对MCF-7细胞的毒性 | 第52-53页 |
| ·C3Ms对MCF-7细胞的毒性 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第五章 总结与展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 攻读硕士学位期间主要的研究成果 | 第63页 |
