| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-18页 |
| ·前言 | 第10页 |
| ·氨基酸表面活性剂结构分类 | 第10-12页 |
| ·按氨基酸的不同分类 | 第10-11页 |
| ·按结构的不同分类 | 第11-12页 |
| ·氨基酸型表面活性剂合成方法 | 第12-15页 |
| ·化学合成法 | 第12-14页 |
| ·酶合成法 | 第14-15页 |
| ·化学-酶合成法 | 第15页 |
| ·N-酰基氨基酸的应用 | 第15-16页 |
| ·日化产品领域 | 第15-16页 |
| ·食品领域 | 第16页 |
| ·工业领域 | 第16页 |
| ·农业领域 | 第16页 |
| ·药物制造和生物化学领域 | 第16页 |
| ·本文研究意义及主要内容 | 第16-18页 |
| 2 实验条件与实验机理 | 第18-23页 |
| ·实验条件 | 第18-19页 |
| ·溶剂与试剂 | 第18页 |
| ·仪器 | 第18-19页 |
| ·合成路线及作用机理 | 第19-23页 |
| ·具体合成路线(以对特辛基苯酚、甘氨酸为例) | 第19页 |
| ·反应机理 | 第19-23页 |
| 3 实验部分 | 第23-51页 |
| ·POBALY的合成 | 第23-29页 |
| ·POBE的合成 | 第23-24页 |
| ·POBA的合成 | 第24-25页 |
| ·POBALY的合成 | 第25-29页 |
| ·POBALA的合成 | 第29-32页 |
| ·反应方程式 | 第29页 |
| ·实验操作 | 第29页 |
| ·产物结构表征 | 第29-32页 |
| ·POBAAL的合成 | 第32-36页 |
| ·反应方程式 | 第32页 |
| ·实验操作 | 第32页 |
| ·产物结构表征 | 第32-36页 |
| ·BPBALY的合成 | 第36-42页 |
| ·BPBE的合成 | 第36-37页 |
| ·BPBA的合成 | 第37-38页 |
| ·BPBALY的合成 | 第38-42页 |
| ·BPBALA的合成 | 第42-46页 |
| ·反应方程式 | 第42页 |
| ·实验操作 | 第42页 |
| ·产物结构表征 | 第42-46页 |
| ·BPBAAL的合成 | 第46-50页 |
| ·反应方程式 | 第46页 |
| ·实验操作 | 第46页 |
| ·产物结构表征 | 第46-50页 |
| ·小节 | 第50-51页 |
| 4 结果与讨论 | 第51-61页 |
| ·Williamson反应的因素分析 | 第51-54页 |
| ·溶剂的影响 | 第51页 |
| ·反应温度的影响 | 第51-52页 |
| ·反应时间的影响 | 第52-53页 |
| ·投料比的影响 | 第53-54页 |
| ·酰化反应的因素分析 | 第54-55页 |
| ·Schotten-Baumann缩合反应的因素分析 | 第55-59页 |
| ·反应温度的影响 | 第55页 |
| ·溶液pH值的影响 | 第55-56页 |
| ·投料比对反应的影响 | 第56-57页 |
| ·反应时间的影响 | 第57-58页 |
| ·反应介质的影响 | 第58页 |
| ·THF用量对反应的影响 | 第58-59页 |
| ·加料方式的影响 | 第59页 |
| ·小节 | 第59-61页 |
| 5总结 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |