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情绪性工作研究及其对酒店管理的启示

摘要第1-6页
Abstract第6-7页
前言第7-9页
第一章 问题的提出第9-11页
 第一节 基于心理学、管理学的理论思考第9-10页
 第二节 基于“人际工作”行业需求的思考第10-11页
第二章 情绪性工作研究的回顾第11-21页
 第一节 初创阶段(1979~1989)第11-12页
  一、研究内容侧重于内隐的情绪管理(The Managed Heart)第11-12页
  二、情绪性工作后效分析:关注消极后果第12页
  三、研究范围局限于服务业第12页
 第二节 兴起阶段(1900~1999)第12-14页
  一、研究内容侧重于情绪表达行为(The Act)第12-13页
  二、情绪性工作后效分析:关注积极后果第13页
  三、研究方法:开始量化研究第13-14页
  四、研究范围的扩大第14页
 第三节 拓展阶段(2000~至今)第14-19页
  一、研究内容的拓展第15-17页
  二、情绪性工作后效分析:关注中介变量的作用第17页
  三、研究方法的拓展第17-18页
  四、研究范围拓展到“人际工作”行业第18-19页
 第四节 总结评述第19-21页
  一、研究的贡献第19页
  二、现存的问题第19-21页
第三章 情绪性工作的内涵和策略探讨第21-28页
 第一节 情绪性工作的术语使用:“情绪性工作”还是“情绪劳动”第21-22页
 第二节 情绪性工作的概念辨析第22-25页
  一、情绪性工作的涵义第22-23页
  二、情绪调节的涵义第23-24页
  三、情绪性工作和情绪调节的相似第24页
  四、情绪性工作和情绪调节的区别第24-25页
 第三节 情绪性工作策略的心理分析第25-28页
  一、情绪性工作策略的扮演范式第25页
  二、情绪性工作策略的心理过程模型第25-28页
第四章 惰绪性工作动机研究第28-36页
 第一节 Maslow需要层次理论第28-29页
 第二节 基于Maslow需要层次理论的情绪性工作动机分析第29-36页
  一、基于生理需要的功利性动机第29-30页
  二、基于安全需要的防御性动机第30-32页
  三、基于归属需要的归属性动机第32-34页
  四、基于尊重需要和自我实现需要的内化性动机第34-36页
第五章 情绪性工作研究对酒店管理的启示第36-44页
 第一节 酒店业情绪性工作特点及重要性第36-39页
  一、影响客人认知,决定服务质量第37页
  二、影响客人行为,决定经济效益第37-38页
  三、影响员工工作满意度、幸福感第38-39页
 第二节 我国酒店管理的主要问题第39-40页
  一、组织激励措施不完善第39-40页
  二、情绪表达规则有不足第40页
  三、情绪感受规则受忽视第40页
 第三节 我国酒店管理的完善措施第40-44页
  一、完善激励措施第40-41页
  二、明确情绪表达规则第41页
  三、和谐情绪感受规则第41-44页
主要参考文献第44-48页
访谈提纲第48-49页
后记第49页

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