| 第一章 前言 | 第1-15页 |
| 1．1 蛋白质的液相色谱复性 | 第8-12页 |
| 1．1．1 蛋白质的变性 | 第8-9页 |
| 1．1．2 蛋白质的复性 | 第9-12页 |
| 1．2 折叠机理 | 第12-13页 |
| 1．3 折叠自由能的测定 | 第13-15页 |
| 第二章 实验部分 | 第15-21页 |
| 2．1 仪器 | 第15页 |
| 2．2 试剂 | 第15页 |
| 2．3 α-糜蛋白酶在HPHIC、IEC、SEC体系中的复性行为比较 | 第15-16页 |
| 2．4 排阻色谱中影响胍变和脲变α-糜蛋白酶复性的因素 | 第16-17页 |
| 2．5 疏水色谱法对α-淀粉酶及α-糜蛋白酶的脲变动力学研究 | 第17页 |
| 2．6 蛋白质折叠自由能的测定 | 第17-21页 |
| 第三章 理论部分 | 第21-25页 |
| 3．1 计量置换保留模型 | 第21-22页 |
| 3．2 液固界面上蛋白折叠自由能测定的理论基础 | 第22-25页 |
| 第四章 疏水色谱法对α-淀粉酶及α-糜蛋白酶的脲变动力学研究 | 第25-29页 |
| 4．1 α-淀粉酶的脲变动力学行为 | 第25-26页 |
| 4．2 α-糜蛋白酶的脲变动力学行为 | 第26-27页 |
| 4．3 α-淀粉酶和α-糜蛋白酶变性动力学行为之比较 | 第27-28页 |
| 4．4 结论 | 第28-29页 |
| 第五章 蛋白质的液相色谱复性 | 第29-43页 |
| 5．1 α糜蛋白酶在HPHIC、IEC、SEC体系中的复性行为比较 | 第29-38页 |
| 5．1．1 脲变α-糜蛋白酶在HPHIC、IEC、SEC上的色谱行为 | 第29-31页 |
| 5．1．2 复性效率比较 | 第31页 |
| 5．1．3 流动相的影响 | 第31-33页 |
| 5. 1. 4 固定相的影响 | 第33-38页 |
| 5．2 排阻色谱中影响胍变和脲变α-糜蛋白酶复性的因素 | 第38-42页 |
| 5．2．1 胍变和脲变α-糜蛋白酶的SEC复性色谱图 | 第38-39页 |
| 5．2．2 胍变和脲变α-糜蛋白酶的SEC复性与透析法比较 | 第39页 |
| 5．2．3 流动相中盐浓度对复性的影响 | 第39-41页 |
| 5．2．4 流动相的盐种类对复性的影响 | 第41-42页 |
| 5．3 结论 | 第42-43页 |
| 第六章 蛋白质折叠自由能的测定 | 第43-60页 |
| 6．1 变性剂对色谱柱性能的影响 | 第43-44页 |
| 6．2 不同浓度变性剂存在下的lgI和Z值 | 第44-52页 |
| 6．2．1 脲体系中的lgI和Z值 | 第44-46页 |
| 6．2．2 盐酸胍体系中的lgI和Z值 | 第46-52页 |
| 6．3 液固界面上蛋白折叠自由能的测定 | 第52-54页 |
| 6．4 蛋白折叠途径中能垒与能阱的确认 | 第54-58页 |
| 6．4．1 能垒和能阱的定义 | 第54-58页 |
| 6．4．2 蛋白折叠途径中的能量表征 | 第58页 |
| 6．5 讨论 | 第58-59页 |
| 6．6 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
