供应链管理思想对中小型生鲜食品企业的启示
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第1章 引言 | 第11-17页 |
| ·课题的研究目的与意义 | 第11-13页 |
| ·国内外研究与发展现状 | 第13-17页 |
| ·国内的相关研究 | 第13-15页 |
| ·国外的相关研究 | 第15-17页 |
| 第2章 供应链管理思想的内容 | 第17-22页 |
| ·供应链管理概述 | 第17-18页 |
| ·供应链管理的特点 | 第18-20页 |
| ·食品供应链管理的概念 | 第20-22页 |
| ·食品供应链管理概述 | 第20页 |
| ·食品供应链管理分类 | 第20-22页 |
| 第3章 中小型生鲜食品企业供应链管理现状 | 第22-27页 |
| ·中小企业供应链管理的现存问题 | 第22-24页 |
| ·造成问题的企业内部和外部原因 | 第24-27页 |
| ·企业内部原因 | 第24-25页 |
| ·企业外部原因 | 第25-27页 |
| 第4章 中小型生鲜食品企业供应链管理发展对策研究 | 第27-39页 |
| ·中小企业供应链管理发展对策 | 第27-36页 |
| ·转变企业观念,培养高素质人才 | 第28页 |
| ·完善企业内部管理 | 第28-36页 |
| ·建立与上下游企业的合作伙伴关系 | 第36页 |
| ·中小型生鲜食品企业供应链管理发展前景展望 | 第36-39页 |
| ·外部环境对中小生鲜企业供应链管理的影响 | 第37页 |
| ·内部环境对中小生鲜企业供应链管理的促进 | 第37-39页 |
| 第5章 某中型生鲜食品企业供应链管理案例分析 | 第39-48页 |
| ·企业情况介绍 | 第39页 |
| ·企业现有供应链存在的问题 | 第39-40页 |
| ·企业实施供应链系统的内外部环境分析 | 第40-43页 |
| ·企业供应链管理改革实施建议 | 第43-48页 |
| 第6章 结论 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第55页 |