| 第一章 甲壳动物消化系统及消化酶研究概况 | 第1-22页 |
| 0 前言 | 第11页 |
| 1 甲壳动物消化系统的研究 | 第11-13页 |
| 2 甲壳动物消化酶的研究 | 第13-16页 |
| ·甲壳类动物消化酶的种类 | 第13-15页 |
| ·甲壳动物生长发育过程中消化酶活性的变化及其影响因素 | 第15-16页 |
| 3 甲壳动物蛋白酶理化性质的研究 | 第16-18页 |
| ·甲壳动物蛋白酶组成及其分子量 | 第16-17页 |
| ·甲壳动物蛋白酶最适温度、pH值的研究 | 第17-18页 |
| ·激活剂、抑制剂对甲壳动物蛋白酶活性的影响 | 第18页 |
| 4 甲壳动物蛋白酶的应用研究 | 第18-20页 |
| 5 有关糠虾的研究 | 第20-21页 |
| 6 小结 | 第21-22页 |
| 第二章 日本新糠虾消化系统组织学研究 | 第22-31页 |
| 0 前言 | 第22页 |
| 1 实验用品 | 第22-23页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·实验仪器 | 第22页 |
| ·实验药品 | 第22-23页 |
| ·几种常用溶液配方 | 第23页 |
| 2 实验方法 | 第23-24页 |
| ·取材及固定 | 第23页 |
| ·梯度酒精脱水 | 第23页 |
| ·透明、浸蜡与包埋 | 第23页 |
| ·石蜡切片 | 第23页 |
| ·染色 | 第23-24页 |
| ·显微镜观察、照相 | 第24页 |
| 3 实验结果 | 第24-30页 |
| ·消化系统结构 | 第24-26页 |
| ·消化酶的分布 | 第26-30页 |
| 4 讨论 | 第30页 |
| 5 小结 | 第30-31页 |
| 第三章 日本新糠虾蛋白酶粗酶理化性质研究 | 第31-43页 |
| 0 前言 | 第31页 |
| 1 实验用品 | 第31-32页 |
| ·实验材料 | 第31-32页 |
| ·实验仪器 | 第32页 |
| ·实验药品 | 第32页 |
| 2 实验方法 | 第32-36页 |
| ·样品可溶性蛋白质浓度的测定 | 第32-33页 |
| ·以酪蛋白为底物测不同温度、pH值对蛋白酶粗酶活性影响 | 第33-34页 |
| ·以BApNA为底物测不同温度、pH值对蛋白酶粗酶活性的影响 | 第34-35页 |
| ·不同激活剂或抑制剂对蛋白酶粗酶活性影响的测定 | 第35-36页 |
| 3 实验结果 | 第36-40页 |
| ·可溶性蛋白质含量标准曲线 | 第36-37页 |
| ·以酪蛋白为底物，不同温度、pH值对蛋白酶粗酶活性影响 | 第37-38页 |
| ·以BApNA为底物，不同温度、pH值对蛋白酶粗酶活性影响 | 第38-39页 |
| ·不同激活剂或抑制剂对蛋白酶粗酶活性影响 | 第39-40页 |
| 4 讨论 | 第40-42页 |
| ·蛋白酶粗酶最适温度、pH值 | 第40-41页 |
| ·激活剂或抑制剂对蛋白酶粗酶活性影响 | 第41-42页 |
| 5 小结 | 第42-43页 |
| 第四章 日本新糠虾胰蛋白酶样酶提纯和理化性质研究 | 第43-59页 |
| 0 前言 | 第43-44页 |
| 1 实验用品 | 第44-45页 |
| ·实验材料 | 第44页 |
| ·实验仪器 | 第44页 |
| ·实验药品 | 第44-45页 |
| 2 实验方法 | 第45-49页 |
| ·硫酸铵分级沉淀纯化 | 第45页 |
| ·Benzamidine-Sepharose 4B亲和层析 | 第45-47页 |
| ·CEOM-Sepharose 4B亲和层析 | 第47-48页 |
| ·SDS-PAGE | 第48页 |
| ·以BApNA为底物，测不同温度、pH值对胰蛋白酶样酶活性影响 | 第48-49页 |
| ·不同激活剂或抑制剂对胰蛋白酶样酶活性影响的测定 | 第49页 |
| 3 实验结果 | 第49-55页 |
| ·硫酸铵分级沉淀纯化 | 第49-50页 |
| ·Benzamidine-Sepharose 4B亲和层析 | 第50页 |
| ·CEOM-Sepharose 4B亲和层析 | 第50-51页 |
| ·SDS-PAGE | 第51-53页 |
| ·以BApNA为底物，不同温度、pH值对胰蛋白酶样酶活性影响 | 第53-54页 |
| ·不同激活剂、抑制剂对胰蛋白酶样酶活性影响 | 第54-55页 |
| 4 讨论 | 第55-57页 |
| ·胰蛋白酶样酶名称 | 第55页 |
| ·两种亲和层析方法纯化效率比较 | 第55-56页 |
| ·胰蛋白酶样酶分子量 | 第56页 |
| ·日本新糠虾胰蛋白酶样酶最适温度、pH值 | 第56页 |
| ·激活剂、抑制剂对胰蛋白酶样酶活性影响 | 第56-57页 |
| 5 小结 | 第57-59页 |
| 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-69页 |
