| 摘要 | 第1-5页 |
| 1 前言 | 第5页 |
| 2 文献综述 | 第5-14页 |
| 3 有待研究的问题及本研究的目的和意义 | 第14-15页 |
| 4 技术路线 | 第15-36页 |
| 试验一 非淀粉多糖酶和蛋白酶酶解豆粕的适宜参数研究 | 第16-28页 |
| 1 材料与方法 | 第16-17页 |
| 2 试验设计 | 第17-19页 |
| ·NSP酶适宜酶解参数 | 第17-18页 |
| ·中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的作用效果比较 | 第18页 |
| ·NSP酶和蛋白酶同时添加酶解豆粕 | 第18-19页 |
| 3 测定指标和方法 | 第19页 |
| ·还原糖释放量 | 第19页 |
| ·蛋白质水解度 | 第19页 |
| 4 数据处理 | 第19页 |
| 5 结果与分析 | 第19-25页 |
| ·NSP酶添加水平及反应时间与还原糖生成最间的一次回归关系 | 第19-20页 |
| ·还原糖释放量随NSP酶添加量及反应时间变化的规律 | 第20-21页 |
| ·NSP酶添加量及反应时间与还原糖生成量的二次回归关系 | 第21-24页 |
| ·中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的作用效果比较 | 第24页 |
| ·NSP酶和中性蛋白酶同时添加酶解豆粕 | 第24-25页 |
| 6 讨论 | 第25-27页 |
| ·回归模型预测酶作用效果的可行性 | 第25页 |
| ·酶种类对水解效果的影响 | 第25-26页 |
| ·酶作用时间对水解效果的影响 | 第26页 |
| ·NSP酶和蛋白酶添加量对豆粕水解效果的影响 | 第26-27页 |
| 7 结论 | 第27-28页 |
| 试验二: 酶解豆粕的饲用效果研究 | 第28-36页 |
| 1 材料与方法 | 第28-32页 |
| ·试验设计 | 第28页 |
| ·试验日粮 | 第28-29页 |
| ·试验动物的选择及饲养管理 | 第29-30页 |
| ·样品的采集 | 第30页 |
| ·考察指标和方法 | 第30-31页 |
| ·数据处理和统计分析 | 第31-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-33页 |
| ·豆粕不同处理方式对仔猪生产性能的影响 | 第32页 |
| ·豆粕不同处理方式对回肠氨基酸表观消化率的影响 | 第32页 |
| ·豆粕不同处理方式对能量和氮消化利用率影响 | 第32-33页 |
| ·豆粕不同处理方式对腹泻指数、胃肠道pH值和胰腺发育的影响 | 第33页 |
| 3 讨论 | 第33-36页 |
| 4 小结和结论 | 第36页 |
| 总结 | 第36-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-42页 |
| 英文摘要 | 第42页 |
