超声与环流技术在水中灭菌作用及其生物效应的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-17页 |
| ·研究背景和选题意义 | 第9-10页 |
| ·饮用水杀菌方法 | 第10-13页 |
| ·化学杀菌技术 | 第10-11页 |
| ·物理杀菌技术 | 第11-13页 |
| ·超声灭菌研究进展 | 第13-16页 |
| ·国内情况 | 第13-14页 |
| ·国外情况 | 第14-16页 |
| ·本文的工作 | 第16-17页 |
| 第2章 超声环流灭菌的相关理论 | 第17-27页 |
| ·超声灭菌 | 第17-23页 |
| ·超声空化理论 | 第17-20页 |
| ·影响空化的因素 | 第20-21页 |
| ·声辐射压力 | 第21-22页 |
| ·声流 | 第22页 |
| ·超声灭菌机理 | 第22-23页 |
| ·环流反应器 | 第23-25页 |
| ·环流反应器简介 | 第23页 |
| ·环流反应器分类及构造 | 第23-24页 |
| ·影响气升式环流反应器的结构参数 | 第24-25页 |
| ·环流反应器与超声联合杀菌机理 | 第25页 |
| ·臭氧杀菌机理 | 第25-27页 |
| 第3章 实验设备及实验菌种 | 第27-35页 |
| ·实验设备 | 第27-29页 |
| ·实验装置 | 第27-28页 |
| ·实验仪器 | 第28-29页 |
| ·换能器 | 第29页 |
| ·菌种的选择 | 第29-31页 |
| ·菌种培养及检测方法 | 第31-35页 |
| ·实验菌种培养 | 第31-33页 |
| ·细菌的检测方法 | 第33-35页 |
| 第4章 超声环流灭菌实验及结果分析 | 第35-58页 |
| ·超声灭活大肠杆菌实验 | 第35-49页 |
| ·超声单因素实验 | 第35-39页 |
| ·正交实验 | 第39-44页 |
| ·超声曝气环流实验 | 第44-49页 |
| ·超声灭活金黄色葡萄球菌、枯草芽胞杆菌的实验 | 第49-58页 |
| ·频率对灭菌率的影响 | 第50-51页 |
| ·功率对灭菌率的影响 | 第51-53页 |
| ·处理时间对灭菌率的影响 | 第53-55页 |
| ·运用不同处理方式，两种菌灭菌率的对比 | 第55-58页 |
| 第5章 超声灭菌的生物效应研究 | 第58-67页 |
| ·原子力显微镜样品制备及图像扫描 | 第58-61页 |
| ·超声灭菌生物效应探讨 | 第61-67页 |
| 总结 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第74页 |
