| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-21页 |
| ·家禽脂肪沉积 | 第12-15页 |
| ·家禽脂肪代谢的生理生化特点 | 第12页 |
| ·家禽脂肪沉积规律 | 第12页 |
| ·肌内脂肪(Intramuscular Fat,IMF) | 第12-13页 |
| ·肌内脂肪与肉质 | 第13-14页 |
| ·肌内脂肪遗传选育与本试验研究对象遗传背景 | 第14-15页 |
| ·饲粮代谢能对家禽生产的影响 | 第15-16页 |
| ·饲粮代谢能对生产性能的影响 | 第15页 |
| ·饲粮代谢能对胴体品质的影响 | 第15页 |
| ·饲粮代谢能对脂肪沉积的影响 | 第15-16页 |
| ·影响脂肪代谢相关候选基因的研究 | 第16-21页 |
| ·脂肪酸结合蛋白基因 | 第16-18页 |
| ·脂蛋白酯酶基因 | 第18-19页 |
| ·候选基因表达研究方法—实时荧光定量PCR技术 | 第19-21页 |
| 第2章 绪论 | 第21-22页 |
| 第3章 材料与方法 | 第22-32页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·试验动物选择与分组 | 第22页 |
| ·饲粮设计 | 第22-23页 |
| ·饲养管理 | 第23页 |
| ·疾病防治 | 第23页 |
| ·圈舍消毒 | 第23页 |
| ·投料饮水 | 第23页 |
| ·样品采集 | 第23-24页 |
| ·血浆样品的采集 | 第23页 |
| ·胴体样品采集与记录 | 第23-24页 |
| ·肌肉和腹脂基因表达样品采集 | 第24页 |
| ·测定指标与方法 | 第24-31页 |
| ·肌内脂肪的测定 | 第24-25页 |
| ·生产性能和屠宰性能测定 | 第25页 |
| ·肉质性状测定 | 第25-26页 |
| ·血液生化指标测定 | 第26页 |
| ·脂肪代谢相关基因mRNA表达 | 第26-31页 |
| ·数据统计 | 第31-32页 |
| 第4章 结果与分析 | 第32-42页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡生产性能的影响 | 第32-35页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡屠宰性能的影响 | 第35页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡脂肪沉积相关性状的影响 | 第35页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡肉质性状的影响 | 第35-37页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡脂肪代谢生化指标的影响 | 第37-38页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡脂肪代谢相关基因表达的影响 | 第38-41页 |
| ·总RNA提取结果及反转录检测 | 第38-39页 |
| ·标准曲线制备和引物设计选择 | 第39-40页 |
| ·H-FABP、A-FABP和LPL荧光定量结果 | 第40-41页 |
| ·H-FABP、A-FABP和LPL基因表达与体脂性状和血脂性状的相关性 | 第41-42页 |
| 第5章 讨论 | 第42-47页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡生产性能和屠宰性能的影响 | 第42页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡脂肪沉积的影响 | 第42-43页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡肌肉品质的影响 | 第43-44页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡脂肪代谢生化指标的影响 | 第44-45页 |
| ·饲粮代谢能水平和IMF双向选择对北京油鸡H-FABP、A-FABP和LPL基因mRNA表达的影响 | 第45-47页 |
| 第六章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 作者简历 | 第56页 |
