| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-18页 |
| ·雪莲果资源分布及植物学分类概况 | 第10-11页 |
| ·雪莲果栽培特性与生物学特征 | 第11-12页 |
| ·雪莲果食用、药用价值研究概况 | 第12-13页 |
| ·雪莲果糖类物质的研究概况 | 第13-15页 |
| ·雪莲果黄酮类化合物研究概况 | 第15-18页 |
| 2 研究目的与意义 | 第18页 |
| 3 材料与方法 | 第18-23页 |
| ·材料 | 第18-19页 |
| ·方法 | 第19-23页 |
| ·雪莲果块根糖分组成及含量测定 | 第19-20页 |
| ·雪莲果块根储藏过程中糖分含量变化测定 | 第20页 |
| ·雪莲果叶片总黄酮含量测定 | 第20-21页 |
| ·雪莲果叶片总黄酮微波萃取方法的建立 | 第21-22页 |
| ·雪莲果叶片总黄酮含量动态变化考察方法 | 第22-23页 |
| 4 结果与分析 | 第23-34页 |
| ·雪莲果块根糖分组成及含量 | 第23-24页 |
| ·雪莲果块根储藏过程中糖分含量变化 | 第24-26页 |
| ·果糖变化趋势分析 | 第24-25页 |
| ·葡萄糖、蔗糖变化趋势分析 | 第25页 |
| ·蔗果三糖、蔗果四糖变化趋势分析 | 第25-26页 |
| ·雪莲果叶片总黄酮微波萃取研究 | 第26-31页 |
| ·影响总黄酮提取率主要因素的研究 | 第26-29页 |
| ·雪莲果叶片总黄酮微波萃取条件的优化与最佳条件的验证 | 第29-31页 |
| ·总黄酮含量测定方法学考察 | 第31页 |
| ·雪莲果叶片总黄酮含量的动态变化研究 | 第31-34页 |
| 5 讨论 | 第34-37页 |
| ·雪莲果块根糖分组成及储藏过程中糖分含量的动态变化情况 | 第34-35页 |
| ·微波萃取法的应用前景 | 第35页 |
| ·雪莲果叶片总黄酮含量的动态变化情况 | 第35-36页 |
| ·不同引种地区雪莲果叶片总黄酮含量差异的原因分析 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第43-44页 |
| 附表 | 第44页 |