固态混菌发酵纤维素酶工艺研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 1 绪论 | 第12-25页 |
| ·前言 | 第12页 |
| ·纤维素酶的性质 | 第12-14页 |
| ·纤维素酶的组分 | 第12-13页 |
| ·纤维素酶的作用机制 | 第13页 |
| ·纤维酶的来源 | 第13-14页 |
| ·纤维素酶的生产工艺 | 第14-21页 |
| ·纤维素酶菌株的选育 | 第14-15页 |
| ·纤维素酶的发酵工艺 | 第15页 |
| ·纤维素酶的混菌发酵工艺 | 第15-16页 |
| ·工艺条件对纤维素酶活性的影响 | 第16-21页 |
| ·原料的影响 | 第16-17页 |
| ·温度的影响 | 第17-18页 |
| ·pH值的影响 | 第18页 |
| ·水分的影响 | 第18-19页 |
| ·混合菌种搭配 | 第19-20页 |
| ·接种方法与接种量的影响 | 第20-21页 |
| ·纤维素酶的分离纯化 | 第21页 |
| ·纤维素酶在实际生产中的应用 | 第21-23页 |
| ·纤维素酶在食品加工行业的应用 | 第22页 |
| ·纤维素酶在饲料工业中的应用 | 第22页 |
| ·纤维素酶在纺织工业中的应用 | 第22页 |
| ·纤维素酶在燃料酒精生产中的应用 | 第22-23页 |
| ·研究中存在的问题及发展方向 | 第23-24页 |
| ·本课题的研究内容及创新点 | 第24-25页 |
| 2 绿色木霉菌株的诱变选育 | 第25-33页 |
| ·引言 | 第25-26页 |
| ·实验部分 | 第26-31页 |
| ·实验材料 | 第26-27页 |
| ·试剂及培养基的配置 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-29页 |
| ·葡萄糖标准曲线的绘制 | 第29-30页 |
| ·酶活定义 | 第30-31页 |
| ·实验结果与讨论 | 第31-32页 |
| ·诱变致死率 | 第31页 |
| ·产酶菌株的复筛 | 第31-32页 |
| ·结论 | 第32-33页 |
| 3 绿色木霉的固态发酵工艺研究 | 第33-49页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·单因素实验 | 第33-36页 |
| ·滤纸酶活力测定方法 | 第33-34页 |
| ·C_1酶活力测定 | 第34页 |
| ·C_x酶活力测定 | 第34页 |
| ·β-葡萄糖苷酶活力测定 | 第34页 |
| ·碳源 | 第34-35页 |
| ·氮源 | 第35页 |
| ·料水比 | 第35页 |
| ·表面活性剂 | 第35页 |
| ·pH值 | 第35页 |
| ·培养温度 | 第35-36页 |
| ·培养时间 | 第36页 |
| ·接种量 | 第36页 |
| ·单因素实验结果分析 | 第36-47页 |
| ·碳源对产酶的影响 | 第36-39页 |
| ·氮源对产酶的影响 | 第39-40页 |
| ·水分对产酶的影响 | 第40-41页 |
| ·表面活性剂的影响 | 第41-43页 |
| ·pH值对酶活的影响 | 第43-44页 |
| ·温度对酶活的影响 | 第44-45页 |
| ·培养时间对酶活的影响 | 第45-46页 |
| ·接种量对酶活的影响 | 第46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| ·优化实验 | 第47-48页 |
| ·实验设计 | 第47页 |
| ·实验结果与讨论 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| 4 混菌发酵工艺研究 | 第49-57页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·单因素实验部分 | 第49-51页 |
| ·实验材料 | 第49-50页 |
| ·实验方法 | 第50-51页 |
| ·接种方式 | 第50页 |
| ·接种量 | 第50页 |
| ·pH值 | 第50页 |
| ·培养温度 | 第50-51页 |
| ·实验结果与分析 | 第51-54页 |
| ·接种方式对混菌产酶的影响 | 第51-52页 |
| ·接种量对混菌产酶的影响 | 第52-53页 |
| ·pH值对混菌产酶的影响 | 第53-54页 |
| ·培养温度对混菌产酶的影响 | 第54页 |
| ·混菌发酵工艺优化 | 第54-56页 |
| ·实验设计 | 第54-55页 |
| ·实验结果 | 第55-56页 |
| ·结论 | 第56-57页 |
| 5 结论与展望 | 第57-58页 |
| ·结论 | 第57页 |
| ·展望 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 发表论文 | 第63页 |
