| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第9-18页 |
| 1.1 蛋白酶的概述 | 第9-13页 |
| 1.1.1 蛋白酶的分类 | 第9页 |
| 1.1.2 蛋白酶的来源 | 第9-10页 |
| 1.1.3 产蛋白酶菌株的筛选 | 第10页 |
| 1.1.4 蛋白酶的应用 | 第10-12页 |
| 1.1.5 蛋白质资源 | 第12-13页 |
| 1.2 微生物资源 | 第13-16页 |
| 1.2.1 微生物资源概述 | 第13-14页 |
| 1.2.2 微生物的分类鉴定 | 第14-16页 |
| 1.3 蛋白酶产生菌筛选的研究进展 | 第16页 |
| 1.4 本文的研究背景和主要内容 | 第16-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-25页 |
| 2.1 实验材料 | 第18-20页 |
| 2.1.1 筛菌材料 | 第18页 |
| 2.1.2 引物 | 第18页 |
| 2.1.3 主要试剂和工具酶 | 第18-19页 |
| 2.1.4 仪器设备 | 第19-20页 |
| 2.1.5 培养基 | 第20页 |
| 2.1.6 溶液 | 第20页 |
| 2.2 实验方法 | 第20-25页 |
| 2.2.1 微生物的分离与保藏 | 第20-21页 |
| 2.2.2 微生物分子鉴定 | 第21页 |
| 2.2.3 蛋白酶产生菌的筛选 | 第21-22页 |
| 2.2.4 产蛋白酶菌株的摇瓶发酵 | 第22页 |
| 2.2.5 蛋白酶的分离纯化 | 第22页 |
| 2.2.6 福林酚法测定蛋白酶的酶活 | 第22-23页 |
| 2.2.7 蛋白酶酶酶学性质分析 | 第23-25页 |
| 3 结果与讨论 | 第25-63页 |
| 3.1 微生物细菌库的搭建 | 第25-39页 |
| 3.1.1 样品中微生物分离方式的确定 | 第25页 |
| 3.1.2 样品的收集及菌株分离纯化 | 第25-29页 |
| 3.1.3 菌株的分子生物学鉴定 | 第29-35页 |
| 3.1.4 菌株的形态学分析 | 第35-37页 |
| 3.1.5 微生物细菌库的特征分析 | 第37-39页 |
| 3.2 产蛋白酶细菌菌种库的建立 | 第39-49页 |
| 3.2.1 产蛋白酶细菌的筛选 | 第39-44页 |
| 3.2.2 产蛋白酶细菌来源生境分布 | 第44-47页 |
| 3.2.3 产蛋白酶细菌种属分布 | 第47-49页 |
| 3.3 产蛋白酶细菌产酶特征的解析 | 第49-54页 |
| 3.3.1 不同pH下蛋白酶酶活测定 | 第49-52页 |
| 3.3.2 不同温度下蛋白酶酶活测定 | 第52-54页 |
| 3.4 B7649与B8102的特征解析 | 第54-63页 |
| 3.4.1 B7649与B8102的系统发育分析 | 第54-55页 |
| 3.4.2 B7649与B8102的生长曲线与发酵水平 | 第55-56页 |
| 3.4.3 B7649与B8102蛋白酶的分离纯化 | 第56-59页 |
| 3.4.4 B7649与B8102的酶学性质 | 第59-63页 |
| 4 结论 | 第63-64页 |
| 4.1 全文总结 | 第63页 |
| 4.2 论文创新点 | 第63页 |
| 4.3 论文不足 | 第63-64页 |
| 5 展望 | 第64-65页 |
| 6 参考文献 | 第65-72页 |
| 7 攻读学位期间发表论文情况 | 第72-73页 |
| 8 致谢 | 第73-74页 |
| 9 附录 | 第74-75页 |